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第132章 拔丝红薯(2/2)

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家里面谢长安已经做好饭了,今天是谢长安做饭,王桃桃也刚刚回家,谢柳先去看了看今天晚上的菜色,才在王桃桃的催促下去洗手。

很好,三个菜都是她爱吃的,谢柳快乐地哼着歌去洗手了,听着她唱出来的歌,王桃桃看了一眼谢柳,小声和谢长安说。

“谢柳唱歌跑调肯定是随你的,我唱歌可不跑调。”谢长安一脸无语,谁跑调心里没数吗,应该是没有数的,要不然也不会说出这种话。

“起来一点,别靠在门上,我要把拔丝红薯端出去了。”谢长安看着靠在厨房门口的王桃桃,还有洗完手不过去坐下,也靠在门的另一边对着厨房探头探脑的谢柳。

“好嘞。”王桃桃和谢柳同时回答。

就看着谢长安一手端着拔丝红薯,一手拿着一碗清水过来了。

“先吃这个,凉了就不好吃了。”谢长安招呼王桃桃和谢柳。

他们两个都挺喜欢拔丝红薯的,谢长安会的这一手也是因为他们两个,谁让母女俩都喜欢呢,那还能怎么办,肯定是去学啊,还得学的好。

现在谢长安做的拔丝红薯能拉出很长的丝了,炸的也刚刚好,蘸一下凉水,吃到嘴里,酥脆的糖壳,接着是红薯被炸过的外表,虽然有些软了,没有炸的口感了。

可是它在糖壳和软糯的红薯之间起到了一个缓冲的作用,还有一点点韧性,谢柳和王桃桃吃了一块又一块。

一盘子拔丝红薯谢长安只吃了四五块,剩下的全被俩人吃完了。

“好撑啊。”谢柳坐在椅子上抱着肚子,看着桌子上面剩下的菜,还想再吃一点,可是中午吃的多,下午又在谢爷爷谢奶奶那儿吃了一些,现在又吃了这么多的拔丝红薯,一点儿也吃不下了。

王桃桃比谢柳好一点,但也只是一点,喝了一点粥,吃了几口菜也吃不下了。

俩人就坐在那里,陪着谢长安吃饭,说一说今天发生的事情,谢柳也把冰箱里的那些果子,还有带来的菌菇和他们说了一下。

不要忘记吃了,别再放坏了。

都吃完了,谢柳和王桃桃刷碗收拾,收拾好了来到客厅开始说起来正事。

“妈妈,最近的野菜干收的怎么样了,还有蔬菜干这些。”谢柳问王桃桃。

“这些我都记下来了,等会儿拿给你看,说起啦要不是泉映村现在忙,我都想在那边也收野菜干,那边的更多,有的咱们这儿也没有,还更嫩一些。”王桃桃有些可惜。

“没事儿,之后再收也可以,还是先收桃子,一样一样来。”谢柳安慰她。

“咱们村里种什么蔬菜多啊,都能晒成干吗?”这些事情还是要问王桃桃,村里的事情还是她比较熟悉。

果然事王桃桃回答的,“现在就是南瓜、黄瓜、西红柿之类的,豆角也有,还有很多,反正能晒的,大家都晒了送过来了,不过番茄就不行了,还有零零散散的一些,什么红薯干,土豆干也有,只要是晒好的,我都收了。”

“那些少的也不算特别多,卖不出去我们自己吃也是可以的,冬天炖菜吃,可香了。”

谢柳想了想泉映村的那些东西,品种更丰富,可是量不大,也不好批量售卖,其实两边要是做主要产品的,还是要做桃子。

不过其他的也可以接着做,毕竟卖出去一份就是一份的钱啊。

谢柳考虑了好长时间,觉得加工还是以桃子为主,其他的也可以做,但是不需要专门购买机器,手工就可以了。

这样的味道反而更好,要知道,之前张奶奶给的罐头,谢柳家里也开了一罐,从来没有吃过这么好吃的。

“对了,囡囡,你收不收腌豆角,咱们村里的陈嫂子做的腌豆角可好吃了,酸酸辣辣的特别开胃。”王桃桃突然想起来。

“算了,这个东西收了也不好卖,麻烦得很,不过我们可以买一点自己家里吃,之前家里的腌豆角都是我找她买的。”

王桃桃说完就后悔了,不过自己家里买来吃还是很好的,陈嫂子的腌豆角在整个桃花村都是第一名。

谢柳被提醒了,也不一定非要晒成干,像这种咸菜也是可以的,尤其是她自己也吃过,确实味道独特。

“也不是不行,我先看看这个要怎么放置,还有大批做这些,再看看能不能行吧。”谢柳和王桃桃说。

毕竟腌豆角这种属于加工产品了,和菜干还是不一样的,中间估计还要办手续之类的。

如果真要卖这个,肯定要建造专门的厂房,都是要好好考虑的事情,而且在没有一系列证件的条件下,也不能随便把这些给人试吃。

不过谢柳再次回想之前吃到的陈嫂子做的酸豆角,觉得可以试一试,味道可以决定一切。

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