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第683章 古井贡酒要上贡(2/2)

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门口却传来一个声音:“朱真人,我提醒一下你。这玉清昭应宫是皇家的,不是你朱真人的。”

卢生直接站在了门口。

小道士吓得惊慌失措:“卢大人,你怎么进来的?”

“你把侧门都打开的,我走进来不就行了?”

“可是我还没通传啊!”

“那你下次通传的时候,记得把门关上。”

小道士一时无语,不知道怎么回答,只能怯怯看着师尊。

师尊只说了一个“滚”字,小道士就立刻滚了。

“卢大人,有话就直说吧!”

“是这样,都曲院混进来一个内鬼,他说是你们玉清昭应宫派过去的。”

朱真人一脸的不屑:“这事我不知情,回头我查清楚了,会让人告诉你的。”

“朱真人,你当然没空过问这种小事,你问的都是求仙大道。但你好歹约束一下那些徒子徒孙,个个都不是省油的灯。他们坏事做多了,也有损你的道行。”

“行,老夫知道了,卢公子,慢走不送。”

“内鬼我就直接送祥符县衙了,到时候包拯要杀、要剐、要流放,都是他的事,你别怨我。”

“他犯了法,自然由官府判定,贫道绝不会插手。卢大人,我再多说一句,没事别跑玉清昭应宫来,不欢迎你。”

“这你说了可不算,我就是过来找晦气的,晦气也找着了,心情舒坦多了,回头见!”

朱真人却是一口气闷在胸口:“哼!回头也别见了!”

……

卢生回到都曲院,小都监就赶忙凑上来:“卢大人,内鬼的事怎么样了?玉清昭应宫承认吗?”

“放心,他们会付出代价的。咱们做好自己的事就行,先把酒曲做出来。”

“哎……就怕时间有些来不及了,正月十五,’光禄寺‘筹办元宵宴席。到时候京城有名的酒坊都会呈送上美酒,如果运气好一些,可定为今年的贡酒。”

“光禄寺”不是哪个寺庙,是朝廷九寺之一。皇家宴席、祭祀酒席、贡酒验收的总管衙门。

卢生心里就打起了小算盘,瞌睡有人送枕头。他还正在为“古井贡酒”的“贡”字发愁呢。

小都监见卢生没有开口说话,便继续解释道:“以前咱们‘都曲院’也会做一款酒,元宵宴上进贡给宫里。只是这次酒曲出了问题,做酒也来不及了。”

卢生微微一笑,露出好看的牙齿,牙齿反出一点强光:“嘿嘿,我倒是有个办法,不如……就以都曲院的名义推荐一款酒?”

“卢大人是想推荐哪一款?”

“嘿嘿,老康你已经见过了。他城外有一处酒坊,造出来的酒,味道都不错。”

“这样不行吧?他用的不是‘都曲院’的酒曲,是不是不太合适呀?”

“这我也有办法呀。”

“什么办法?”

“咱们把‘都曲院’的酒曲全部换成老康酒坊的酒曲不就行了吗?反正现在酒曲已经被污染了。把‘都曲院’全部清扫一遍,把发霉的地方清理干净,旧稻草全部重新换过。酒曲直接用老康从亳州带来的。”

“这不就是‘倒反天罡’吗?反客为主了呀?”

“嘿嘿,正是如此,以后‘都曲院’的酒曲就是‘老康酒坊’的酒曲。大家都是一家人。”

“那行吧,也只能如此了。”

……

老康此时正在曲房中清扫,听了这消息,也很开心:“卢生,那咱们这次是选什么酒去进贡呢?”

老康在京城酿出了三种酒:

第一种销量最好,就是普通的“浊酒”,多数卖给市井苦力、农户。酒味偏清甜、米香浓重,酒味柔和、后劲平缓,极易大口豪饮。

第二种便是“清酒”,士人、官吏、中档酒楼都爱这种酒。将浊酒多层过滤、沉淀澄清,冬季酿造、陈放半年以上,夏季发售。甜度降低了,微苦、微辛、醇厚凛冽。

宋人审美以清、苦、劲、冽为上品,文人士大夫宴饮、国子监雅集、地方献礼首选。

至于第三种,便是古井酒坊的独家产品:蒸馏酒。不过,这酒销量不好,会喝的人还不多,百姓都不接受,须徐徐培植,不可操之过急。

卢生略作思考,便拍板道:“还是主打‘清酒’吧。保险一些,到时候你把发酵的最好的一批酒选出来,仔细过滤成清酒。我再让人配上漂亮的坛子,装坛封起来,上贡出去,争取博一个“贡”字的头衔出来。”

“行啊,这这酒坛的事,就交给你了。‘佛靠金装’嘛,以前姬土……以前姬家的酒坛确实很好看……可惜在京城找不到替代的。”

“姬家的酒坛你就别想了,人家现在是皇亲国戚,自己都有王府了,也不可能再给我们烧瓷罐的,这事我回头再到处找找其他货源吧。”

“哎,好嘞,那卢生你可得抓点紧。”

……

卢生正为酒坛子的事情发愁,回家却收到一张请帖。正是姬土根……不是,如今已经改名叫赵祗了。

他派人送来请帖,说是过年期间,想请卢生来做客。

人家一个“准王爷”邀请,卢生当然拿着请帖,屁颠屁颠就赶过去了。

此处府邸气派恢宏,都是以昭郡王的规格修造的,看来是早就修好了,赵祗直接住进去就行。

卢生走进院子,竟看到院中架起一座高炉,赵祗挽起袖子,正在烧窑。

“王爷,你怎么还在烧窑呀?”

赵祗站起身,赶忙把卢生的嘴捂住:“你可别喊我王爷,还没册封呢,回头喊出事了!你先叫我赵哥吧。”

“赵哥,你还真是能耐呀,竟然在王府里修了一个瓷窑?”

“哎……这门也不让俺出,干什么都有规矩。读书识字,我也没啥兴趣,还不如烧窑。好在这事没人管。”

“嘿嘿,那赶巧了,我的酒坊要上供一款酒,你能不能帮我做个瓷酒瓶出来?”

“贡酒?是要呈送给太后和陛下的?那我得仔细想想,得做个什么花样出来。我还正想表达一下我的心意呢。”

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