第066章 干锅土豆片(2/2)
接着把猪大肠给准备好,清洗猪大肠的办法其实有很多,瑚琦也不用什么难的办法,直接用醋和盐面粉一遍遍的揉搓,洗出那些黏糊的东西出来后就可以了。
其实爆炒肥肠的办法很简单,只是洗除异味有很多人不知道,把要用的青椒,洋葱等配菜准备好,把猪大肠切成一小段一小段,能入口的大小就好。
锅中放入油,把锅烧热,油热后切好的肥肠放入锅中,次啦一声,把肥肠在锅中翻炒,随后放入青椒,洋葱,然后把豆瓣酱,酱油,盐等调味料也一起放进去,用大火爆炒,香味出来后再淋一小勺淀粉水勾芡一下即可出锅。
瑚琦:“肥肠也好了,尝尝?”
小豆子和碗儿好奇的看着,于是伸出筷子尝了一下,意外的好吃,
瑚琦也尝了一下,没有绵软难嚼,反而有些脆口,味道很好,瑚琦是非常满意的。
瑚琦:“怎么样?可以吗?”
小豆子和碗儿都点头:“好t吃的主子。”
瑚琦笑:“那就好,刚刚的做法你们应该也记住了,试试吧。”
二人已经不像第一次被瑚琦叫来做吃食时的拘谨,大大方方的一个个上来开始做,小豆子做干锅土豆,而碗儿做爆炒肥肠。
不一会儿,两人便已经做了出来,让瑚琦来品尝一下。
瑚琦尝了尝后,虽然和她做的味道不是很一样,但是味道却也是很好的,至少拿出去招待客人那还是可以的。
所以,瑚琦更加放心把柒柒私房菜的事交给她二人,自己回府去陪着小崽子们去。
回到府里的时候胤祐都已经下朝来陪着宝贝们了,瑚琦进屋胤祐才擡起头来:“回来了,今日怎么想到去私房菜菜馆了?”
胤祐本以为瑚琦在府上的,下朝后还特意去瑚琦爱吃的那家驴打滚铺子买了些驴打滚回来。
瑚琦一副吃味的语气道:“唉,现在有了孩子,某人都不来接我了,呵。”
胤祐忍笑:“噢,这个某人是谁啊?”
瑚琦:“某人自己心里清楚啊。”
胤祐:“某人大概是不太清楚的,对了,某人还给某个人买了驴打滚回来,然后发现某个人居然不在府上,唉!”
胤祐状似叹口气,瑚琦没忍住:“驴打滚呢?”
胤祐:……
合着他还比不上一个驴打滚。
馒头本来躺在玩自己的脚脚,突然一下爬起来,嘴里嘟囔着:“某人,某人……”一边说着还一边拍手,把包子的目光都吸引了过来。
包子:“啊……人……”某没学会,就跟出来一个人字。
瑚琦:“你们几个鹦鹉学舌的小家伙,哼,额娘有驴打滚吃,你们吃不着,嘿嘿。”正说着,春玉把驴打滚带了上了,瑚琦撚起一块驴打滚在她们面前晃悠一下然后一口咬下去。
“啊啊啊啊”这一下可捅了马蜂窝了,几个孩子哪里肯干,包子地瓜或许还好哄一下,馒头那却是绝对哄不好的主,啊啊啊的叫个不停,手也朝瑚琦那儿扒拉。
胤祐叹口气,把孩子给抱起来两个,走到瑚琦身边坐下:“你啊你,你说你招惹她们做什么?现在谁来哄?”
瑚琦:“你来哄吧,你厉害一点儿,你来。”
胤祐:……
最后胤祐也没办法了,只能抱着孩子们出去,去外头逛了好几圈,总算是把孩子们给哄好了。
孩子们被哄睡着后胤祐进来,瑚琦正紧张兮兮的看着他,既担心孩子没哄好又怕胤祐会数落她这个大个人了还招惹孩子。
瑚琦也没想到啊,虽然是自己的崽儿,但是这么大的气性也不知道是随了谁了。
胤祐一把抱住瑚琦:“现在孩子哄好了,是不是该哄某人了?嗯?”
瑚琦:……
至于是某人哄某人,这里就不详细展开啦。