第七十一章 永州难民（2/2）

“难民从一城逃往另一城，一般来说当地城池会先接纳，安排他们入住避难营，发放救济粮，等到灾情结束，组织他们回归旧地，若是又想要留下来的，可以暂住百户街，自己在本地寻营生。”

听到城主会安排他们人接济他们，宋荟乔这才放心。

回到方家已经申时，管家见方是玉进门，就让他先去大夫人处，说是大夫人有事嘱托。

“齐管家，大夫人是有什么要紧事让二少爷去办啊。我们这才接了茶庄的秦工回来，二少爷要去多久啊。”

管家知道宋荟乔想打听情况，他没有隐瞒，如实回复。

“姑娘放心，这是老夫人的意思。大批永州难民涌入元城，老夫人是想让二少爷代表方家施米布粥，这也算是功德一件。”

听到此处宋荟乔才放心，这样的善举会为方是玉积攒美名，日后生意场上才会走得更顺利。老夫人是在方是玉身上花了心思的，否则也不会一而再三地为他造势。

宋荟乔先将秦工安顿在了厢房之中，随后取出部分茶叶去厨房尝试DIY奶茶。

自从陪着方紫怡赢了蹴鞠比赛，府中侍女小厮对她的态度截然不同，认为她不只是二少爷的新上任，更是三小姐面前的红人，所以她来了厨房，那些厨娘们只能挪出位置来。

宋荟乔先是烧少量水煮茶，她之前没有做奶茶的经验，不清楚调和比例，只能一步一步尝试，选取最优比例。好在天榆是有黑糖的存在的，他们多用黑糖暖胃散寒，制作汤食甜品。

她选取了半块黑糖放入正在熬煮的茶水中，闻到夹杂着甜蜜的茶香味，不断有侍女挤过来打听。

“宋姐姐你这是在做什么呀，为什么往茶里加黑糖？”

“等我做好了你们就知道了，一会儿人人有份，你们可要告诉我拿一杯最好喝。”

这些侍女就是实验的最佳对象，这么多杯奶茶总要有人试喝的，有她们凑热闹，宋荟乔也不用舍近求远了。

茶水开始起一片的气泡，宋荟乔关了火，将茶叶先过滤出一部分，加入鲜奶搅拌，再继续焖煮。

“头一次见这种喝茶的方法呢。”

“可是真的好香啊，我已经忍不住想尝尝了，宋姐姐您就别卖关子了。”

大概三分钟后，揭开锅盖，整个后厨都被浸在一股香醇的奶茶香味之中。

宋荟乔将奶茶舀出，装进碗里，请所有后厨的侍女一同品尝。

丫头也顾不上烫，吹了两口气就轻抿了一小口，率先发出感叹：“哇，这是甜的茶耶！”

“有茶香味还有奶的清醇，这该不会就是阿善部他们常喝的奶茶吧。”

宋荟乔宋荟给自己倒了一杯，光从这奶茶的颜色来看，并没有翻车，味道也是纯正的。只是这里的鲜羊奶不如牛奶味淡，在口感上还是有细微差距的。

再加上茶底用的不是红茶，不如红茶味正，应该也算是元城百姓能接纳的味道。

之前宋荟乔喝奶茶不喜太甜，所以这一次黑糖放得也恰到好处，符合她自己的口味。

“我觉得这甜味还不够，不如酥酪好吃。”

“我倒是觉得刚好，若是再甜不久破坏了茶叶原本的味道了。你以为人人都吃得起酥酪，那是什么好东西，宫里的娘娘才敢日日享用的甜点。”

只是这样的制作的奶茶太容易被人学到，不具有不可代替性，要想将奶茶生意做下来，除茶底外，配料也是有讲究的。