第二百六十一章 灌汤包(2/2)
灌汤包皮薄,个子又小,不用蒸多久便已经熟了。
哥哥们下朝之后,圣上一般都会赐下晨食,不过这晨食味道并不大好,且每日几乎都是一样的一碗肉羹,没什么新意,哥哥们的胃口又不小,回家之后还经常会吃些东西填肚子。
等到哥哥们回家的时候,童淼高兴地迎了上去:“哥哥!快来尝尝,我新做了灌汤包!”
童森闻言,扯起一抹笑脸:“真的?那哥哥要好好尝尝。”
童淼敏锐地发觉了哥哥似乎不大高兴,但见哥哥没多说什么,还以为是朝堂上有什么不好的事情,便也没多问。
兄妹几人走到了桌边坐下,侍奉的人们端来了童淼做好的灌汤包。
童焱低头望去,那灌汤包浑身都是晶莹剔透的,面皮薄到几乎透明,似乎能看到里面的肉馅了。
童淼笑着说:“这是灌汤包,唯一就是要小心......”
童淼还没说完,心急的童焱便手快地捡了一个送进嘴里,一口咬破,里面的汤汁便迸了满嘴,刚出锅的灌汤包,汤汁也是极烫的。
童焱张着嘴巴呼气,又舍不得吐出自己嘴里的宝子,囫囵说着:“呼——呼——好烫!好烫!”
童淼连忙叫人取了凉水和漱盏过来,无奈道:“快吐出来!哥哥,你也是,怎么这么着急啊,我正要说着包子烫呢,你就吞了。”
童焱摆着手,苦着脸艰难地咽下了嘴里的包子,接过身边递过来的凉水,含了一口在嘴里,等到口腔里那灼人的热度降下去之后,童焱才将口里的水吐到了漱盏里去。
“没事吧?”童淼有些担忧地问道。
“没事没事,这有什么?”童焱不甚在意地摆摆手,“不过,这包子真好吃啊!里面还包着汤嗯!怪不得叫灌汤包呢!”
童淼眉开眼笑,道:“是,要吃这包子,要将包子皮上轻轻咬开一个小口,凑着那个小口将包子里的汤汁吸干净之后,再吃包子的皮和剩下的肉馅。”
童森和童垚听了妹妹的话,学着妹妹的样子吃了一个,眼睛一亮:“果真好吃!这汤汁好鲜!”
童垚问道:“这汤是怎么灌进去的?我瞧着这包子上没有口子能灌汤进去啊?”
童焱猜测道:“莫不是是在包包子的时候灌进去的?这可怎么包啊?”
童淼依旧抿嘴笑着不说话。
这时候,下人端上来了一份晶莹剔透的东西。
是凉拌的猪皮冻,做的通多,包包子并没有用完,凉拌了也是不错的。
“秘诀就是这个啦!”童淼指着桌上的猪皮冻笑道。
“这是什么?”童焱夹起一块猪皮冻,它在筷子尖上颤颤巍巍地抖动着,“瞧!它晃悠悠的,好有趣!”
将猪皮冻送进嘴里,口感格外奇妙,而它似乎还在渐渐地融化,混着调料的味道,吃起来很是新奇。