第387章 全鱼宴（1/2）

林啸从“暴君”的车顶一跃而下，稳稳地落在柔软的草甸上。

不远处的营地已经初具规模。

几辆重卡首尾相接，形成了一道坚固的防风墙，将几顶宽大的军用帐篷护在中间。

“老板，防风沟挖好了，火也生起来了。”阿生拿着一把工兵铲走过来，抹了一把额头上的细汗。

虽然已是深秋，但干起这种体力活来，这帮退伍老兵依然是一身腱子肉。

“干得不错。”林啸走到火堆旁，感受着跳动的火苗带来的暖意。

河滩边，传来了一阵接一阵的欢呼声。

“师父！快来看！我又叉到一条大的！”

叶岚挽着裤腿，赤着脚站在浅水区，手里举着一根削尖的木棍。

木棍的另一端，一条足有四五斤重的冷水鱼正在拼命挣扎，银白色的鳞片在夕阳下闪闪发光。

“你那算什么，看我的！”

离她不远的地方，阿诺的动作则要野性得多。

她没有用木棍，而是半蹲在一块露出水面的大石头上，一双大眼睛死死地盯着水面下。

突然，她双手猛地探入水中。

“哗啦！”

水花四溅。

等她直起身子时，双手死死地扣住了一条黑鱼的鳃部。

那黑鱼力气极大，尾巴疯狂地拍打着水面，溅了阿诺一身的水，却怎么也挣脱不开那双看似纤弱实则有力的小手。

“哇！阿诺，你这徒手抓鱼的本事也太牛了吧！”正在岸边洗菜的苏晚晴看得目瞪口呆。她从小在城里长大，哪里见过这种阵仗。

“这算什么。”阿诺抹了一把脸上的水珠，得意地扬起下巴，“在咱们苗寨的河里，比这大一倍的鱼我都抓过。”

她走到岸边，将还在扑腾的黑鱼扔进一个装了半桶水的大塑料盆里。

盆里已经游着五六条大大小小的冷水鱼了。

“今晚这鱼，够咱们吃顿全鱼宴了。”

林啸走过来，看着盆里的收获，满意地点了点头。

这些冷水鱼生长在无污染的高寒水域，肉质紧实，没有一丝泥腥味，是不可多得的美味。

“交给我吧。”

林啸挽起袖子，从腰间拔出那把锋利的猎刀。

“晚晴，把葱姜蒜准备好。雪瑶，去车里拿几包火锅底料和干辣椒。”

“好嘞！”两个女孩脆生生地应道，转身跑向房车。

处理鱼对林啸来说轻车熟路。

他抓起一条最大的青鱼，“砰”的一声拍晕。刀锋贴着鱼鳞逆向一刮，“唰唰”几下，鱼鳞便如雪片般飞落。

去鳃、开膛、去内脏、洗净黑膜，一气呵成，动作快得让人眼花缭乱。

“师父，这刀法绝了，不去当厨子可惜了。”叶岚在一旁一边烤火一边调侃。

“去你的。”林啸头也没抬，手腕一转，将鱼头剁下，“这鱼头炖汤，鱼身片成鱼片，做水煮鱼。”

他又抓起那条黑鱼。

“黑鱼肉紧，刺少。切成段，红烧。”

不到二十分钟，几条大鱼就被安排得明明白白。

鱼头、鱼片、鱼段分别装在不同的盆里，用料酒、胡椒粉和盐腌制去腥。

营地中央，架起了两口行军大铁锅。

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