第180章 冬日暖锅（1/2）

日子像是被山涧溪水冲刷过的卵石，表面那些惊心动魄的纹路渐渐被日常的流水抚平，重新回到了原有的、踏实向前的轨道。

转眼到了十月底。北方的秋天短促得像一声叹息，几场连绵的秋雨过后，寒意便一层层浸透上来。这天清晨，林晚推开房门，惊讶地发现外面世界覆上了一层薄薄的、晶莹的白色。

下雪了。是今年第一场雪。

望着细雪，林晚忽然想起，因为前阵子心思都扑在那件事上，自家晒的菜干、囤的秋菜，比起往年同期，确实少了不少。幸好，她有空间。里面不仅有之前囤的一些粮食，更有一小块神奇的土地上，时刻生长着丰富多样的新鲜蔬菜。绿油油的菠菜、鲜嫩的小白菜、脆生生的黄瓜、红彤彤的西红柿，甚至还有几棵肥硕的卷心菜和细长的豇豆。虽然这个季节在外界看来有些不可思议，但在空间灵泉的滋养下，它们都长得水灵茁壮。她可以隔三差五借口去服务社，中途从空间里取出一些，混杂在采购的东西里带回来。

这场初雪，似乎也催促着人们为严冬做最后的准备。

这天傍晚，韩峥回来得比平时稍晚，手里却拎着沉甸甸、用厚草纸和干荷叶包裹得严严实实的一大块东西，还没进门，一股浓烈的生肉气息就传了进来。

“今天去边脱手套一边说，“天冷了，咱们也该贴贴秋膘。林晚，你看这肉怎么样？咱们今晚吃顿好的。”

林晚围过来看，眼睛一亮：“这肉真好！肥瘦得当，五花肉层次多，里脊也嫩。”

“慢慢吃，天冷放不坏。先切一部分，咱们今晚吃火锅，暖和暖和。”韩峥提议道，眼睛里带着笑意。

“火锅？好啊！”韩薇第一个拍手赞成。

林晚也笑了：“行，那咱们就吃火锅。薇薇，你去地窖拿棵白菜，再拿几个土豆。我再准备点别的菜。”

林晚开始忙碌起来。她先拿出前几天攒下的几根猪大骨和一点鸡架，洗净后放入大锅中，加入足量的冷水，放几片姜、一段葱，先大火烧开撇去浮沫，然后转成小火，盖上锅盖慢慢熬煮。这是做火锅汤底的基础，需要时间和耐心，让骨头里的鲜味慢慢融入汤中。

趁着熬汤的功夫，她开始处理那块上好的猪肉。将五花肉和一部分里脊肉分别切成长条，放到屋外寒冷的环境中稍微冻硬，这样更容易切出薄片。

韩薇从地窖回来，手里抱着白菜和土豆。“嫂子，地窖里菜不多了。”

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