第1359章 逍遥37(2/2)
面团揉好,醒发成三倍大小,再拿出来反复揉搓,排掉里面的气孔,让面团变得更劲道,接着分成大小均匀的剂子,逐个擀平。
擀好的面皮上舀一勺凝固的肉馅,再添上一勺鱼籽,收拢收口捏好,一个捏着十八道褶子的白胖包子就成型了。
他的动作行云流水,每一道工序都带着一种从容不迫的韵律感,仿佛不是在做饭,而是在完成一件艺术品。
包子好了上锅蒸。
开水上锅,红烨默默计数,数到360下,立马拿下来。
这就是红烨做的,海鲜灌汤包。
“轻轻拿,快快提,先喝汤肉,再吃皮。”红烨说着,便给用个贝壳盛了个汤包递给少云。
少云秒懂,这是灌汤包啊!
她咬开一个小口,先喝汤,嘬完鲜浓无比的海鲜汤,再一口包圆了肉馅和面皮,虾肉弹牙,鱼籽爆珠,混合了猪肉和牛肉的肉粒和蟹黄的口感,真是满口鲜香。她吃了一个,便不许旁龙动剩下的东西,就是边角料也不可以。
她的她的,是她的,都是她的,旁龙一个都不许动,谁动弄死谁!赶紧催促红烨继续继续,有多少她吃多少。
都做完了,红烨才假惺惺的问,他和师傅吃海族,不介意吧?
“这有什么好介意的,龙族自己也吃。”龙煜随口道,给那四龙使眼色,能不能复刻。
四龙齐齐点头,这看着繁琐,东西却是随处可得,简单的很。他们能做。
不就是揉面、包馅、上锅蒸吗?他们可是龙族,还能输给一个人族?于是他们信心满满地开始了复刻,结果……
不好吃。
一嘴的骚味儿。
包子又骚又苦,鱼籽还老的要死,哪里好吃。
红烨见小钰吃的开心,叹了口气:“可惜没有醋。”
“醋是什么?”龙芷问道。
红烨眼睛一亮,“酿造失败的酒水就是醋。”
逍遥过寿,龙宫弄了不少的酒水,酿造失败的酒水那就更多了。
龙芷很快便弄了坛子醋来。
红烨伸手要,龙芷没给,眼睛死盯着桃夭吃的包子不放。
她只是有点好奇,真的只是好奇,那用了些乱七八糟的东西做出来的食物味道如何!
红烨知道她想要什么,和少云耳语几句,少云十分不情愿的拿出一个包子给了龙芷。
龙芷满意松手。
红烨接过醋坛子,打开闻了闻,果醋?也行,还能增添点风味。
红烨将醋少少淋了点放包子上,少云咬下一口,醋味增鲜,包子更好吃了。
龙芷忍住了没一口而吞,学着桃花妖慢慢吃。同样淋了点醋。
吃后,回味无穷,唇齿留香。
失败的酒水还能这么用?
再满心欢喜的尝了一口四龙做的,面无表情的将汤包,一龙一个砸到脸上。砸得他们个个满脸开花。
“什么意思?”龙煜捂脸十分委屈,复刻的没错啊?
龙芷就两个字,“难吃!”
难吃到令人发指。
一口天堂一口地狱,不过如此!