第16章 乡旅启幕凝合力，红脉绵延照初心（二）（2/2）

涉事的农家乐是刘二柱开的。自从主干道拓宽后，刘二柱就按照赵铁山的承诺，加入了合作社，还开了一家农家乐。刚开始的时候，他还比较用心，菜品也还不错，生意也挺好。可随着游客的增多，他就开始偷工减料，菜品的质量越来越差，价格却越来越高，卫生条件也越来越差。

赵建军走进刘二柱的农家乐，就看到院子里乱七八糟地堆着一些杂物，厨房里更是脏得不成样子，蔬菜没有清洗干净，餐具也没有消毒。赵建军气得脸色发青，大声说道：“刘二柱，你看看你这里，卫生条件这么差，菜品质量这么差，还敢收那么高的价格？你这是在砸我们黑风岭的招牌！”

刘二柱看到赵建军，心里有些发虚，但还是强装镇定地说：“建军，我这不是忙不过来嘛。游客太多了，我一个人根本顾不过来。”

“忙不过来可以请人帮忙，也可以适当提高价格，但绝对不能偷工减料，不能不讲卫生！”赵建军愤怒地说，“你这样做，不仅会影响你的生意，还会影响整个黑风岭的乡村旅游。你知不知道？”

“我知道错了，建军。”刘二柱低下头，小声说道，“我以后再也不敢了，我会马上整改，把卫生搞好，把菜品质量提上去，价格也降下来。”

“光说不行，必须马上整改！”赵建军严肃地说，“我给你三天时间，三天后我再来检查。如果整改不到位，你的农家乐就必须停业整顿。另外，你还要向投诉的游客道歉，退还他们的消费款。”

“好，我一定整改到位，一定向游客道歉，退还消费款。”刘二柱连忙点头。

赵建军又去了其他几家农家乐，检查卫生条件和菜品质量，发现也存在一些类似的问题。他当即召开了全村大会，在会上严肃批评了刘二柱，还制定了严格的农家乐管理规定，要求所有农家乐必须遵守，做到卫生干净、菜品新鲜、价格合理、服务热情。

“乡亲们，我们的乡村旅游刚刚起步，口碑非常重要。”赵建军在会上说道，“如果我们因为一时的利益，砸了自己的招牌，以后就再也没有游客会来了。我们要把游客当成自己的亲人，用真心对待他们，用最好的服务留住他们。只有这样，我们的乡村旅游才能长久发展，我们的日子才能越来越好。”

赵铁山也在会上发了言：“建军说得对。我们黑风岭的乡亲们，都是朴实善良的人。当年我们能在黑风岭站稳脚跟，靠的就是团结互助、诚实守信。现在发展乡村旅游，我们也要坚持诚实守信的原则，不能坑蒙拐骗，不能唯利是图。只有这样，才能赢得游客的信任和赞誉，才能让我们的乡村旅游走得更远。”

在赵铁山和赵建军的严格要求下，刘二柱很快就完成了整改，还主动找到了投诉的游客，向他们道歉，并退还了消费款。其他几家农家乐也纷纷进行了整改，卫生条件和菜品质量都有了明显的提高。

为了提高乡亲们的服务意识和服务水平，赵建军还特意邀请了县里旅游局的专家，来村里给乡亲们培训，讲解旅游服务的礼仪和技巧。乡亲们都非常积极地参加培训，认真学习，服务水平有了很大的提升。

有一次，一群来自省城的游客来黑风岭旅游，其中一位老年游客因为爬山太累，突然晕倒了。乡亲们看到后，连忙围了过来，有的掐人中，有的打电话叫救护车，有的拿来温水和毛巾。赵铁山也拄着拐杖赶了过来，指挥大家进行急救。

在乡亲们的及时救助下，老年游客很快就醒了过来。救护车赶到后，乡亲们又主动帮忙把老年游客抬上救护车，还派了一个人跟着去医院，帮忙办理住院手续。老年游客的家人非常感动，握着赵铁山的手说：“老人家，太感谢你们了！你们黑风岭的乡亲们，真是太善良、太热情了！”

“不用客气，这是我们应该做的。”赵铁山笑着说，“出门在外，谁都有可能遇到困难。能帮上忙，我们也很高兴。”

这件事很快就传开了，越来越多的人知道了黑风岭乡亲们的善良和热情。来黑风岭旅游的游客越来越多，大家都对黑风岭的服务赞不绝口，还介绍了很多朋友和亲戚来黑风岭旅游。黑风岭的乡村旅游，渐渐打响了名气。

赵铁山看着越来越多的游客来黑风岭旅游，看着乡亲们的日子越来越红火，心里充满了欣慰。他知道，只要乡亲们齐心协力，诚实守信，热情服务，黑风岭的乡村旅游一定会越来越好。