第66章 战书上门（1/2）

下午一点半。

林记小馆的午市高峰刚结束。

李秀芝坐在收银台后，手指在算盘上拨得劈啪作响，清点著中午的毛票和硬幣。

林建国扶著后腰，拿著抹布擦拭靠墙的四张方桌。

门外突然传来一阵刺耳的自行车剎车声。

“吱——”

三辆二八大槓横停在铺子正门口，把进出的路口堵得死死的。

老赵跨下车，把车梯子重重一踹。

他身上穿著一件旧厨师服，胸口印著“红旗饭店”四个红。

跟在他身后的，是三个流里流气的男人，其中一个寸头脖子上掛著假金炼，另一个黄毛嘴里叼著半根牙籤。

老赵站在台阶下，抬头看了一眼“林记小馆”的水曲柳招牌，从鼻腔里发出一声冷哼。

“就这么个巴掌大的破地方，也敢称馆子”

声音极大，瞬间把旁边报刊亭和社区门诊的目光全吸引了过来。

林建国听到声音，手里的抹布停住了。

他转过身，看清来人的脸时，眉头拧成了一个死结。

“赵国柱。”林建国咬著后槽牙念出这个名字。

老赵背著双手，迈著八字步跨进店门。

他目光在店里扫了一圈，最后落在林建国身上，嘴角扯出一个嘲弄的弧度。

“哟，老林啊，腰好利索了能下地干活了”老赵故意拉长语调，“不在家躺著养你的残废身子，跑这儿来给你儿子当跑堂的”

林建国气得胸口剧烈起伏，抓著抹布的手背青筋暴起。

李秀芝从收银台后面衝出来，一把將林建国挡在身后。

“姓赵的，你少在这儿喷粪！你来干什么我们家不欢迎你！”李秀芝指著门外，“滚出去！”

老赵身后的黄毛往前走了一步，被老赵伸手拦住。

“弟妹，脾气別这么大。”老赵抖了抖厨师服的领子，“我今天不是来找茬的，我是来教教你们家那个毛头小子，什么叫真正的规矩。”

老赵转过身，面向门外围过来的街坊。

“一个连菜刀都没拿稳几天的小子，靠著点野路子，弄些上不得台面的市井小食，还真把自己当大厨了”

老赵指著后厨的方向，拔高音量。

“没有经过正规体系的薰陶，没拜过师傅，没学过基本功，炒几碗饭就敢开店简直是败坏我们这行的名声！”

林建国气得浑身发抖。

他是传统国营饭店出身，最看重师承和规矩。老赵这话，是直接把林江的手艺踩在泥地里。

“赵国柱，你放屁！”林建国吼道，

“我儿子的手艺，比你强一百倍！你当年在红旗饭店跟在周师傅屁股后面偷学，学了七成手艺拿味精凑数，你有什么脸提正规体系！”

林建国大声揭穿老底。

“你切土豆丝连粗细都分不匀！炒青菜控不住火，全靠最后淋一勺明油遮掩！”

“周师傅说你心术不正，不肯教你真本事，你就背后使阴招！现在跑到这儿来装什么大尾巴狼！”

老赵脸色一变，被戳到了痛处。

“林建国，你少拿死人压我！周德贵那个老顽固早就退休了！现在红旗饭店是我说了算！”老赵指著林建国的鼻子，

“你儿子要是真有本事，红旗饭店的生意能被他搅和成这样他就是靠那些下三滥的手段拉客！”

“你骂谁下三滥呢！”

门外传来一声怒吼。

老陈刚下白班，手里提著个装饭盒的网兜，直接挤进人群。

“老子天天在林记吃饭，林老板的手艺乾乾净净！你红旗饭店什么德行你自己不知道”老陈指著老赵的鼻子骂，

“上个月我带孙子去你们红旗饭店吃顿饭，点个木须肉，肉片比纸还薄，鸡蛋全是糊味！我孙子吃了一口就吐了！你还有脸来这儿叫囂

”

旁边王婶手里还拿著半把没择完的韭菜，跟著帮腔。

“当年你在红旗饭店乾的那些缺德事，街坊邻居谁不知道现在看人家生意好，眼红跑来闹事，真不要脸！”

围观的人群开始指指点点。

老赵脸色一阵红一阵白。

他今天来，是因为红旗饭店已经到了绝境。

承包费交不上，员工跑了一半，再不想办法把林记搞垮，他自己就得背著高利贷去跳河。

马六进去了，断供的招数也失灵了。

他只能亲自上阵，利用自己国营大厨的身份，从手艺上彻底把林江踩死，挽回红旗饭店的声誉。

“都给我闭嘴！”老赵大喊一声，“这是我们厨子之间的事，外行人懂什么！”

“厨子之间的事，就在灶台上解决。”

后厨的门帘被掀开。

林江走了出来。

他手里拿著一条乾净的白毛巾，正在擦拭手指上的水渍。

身上繫著深蓝色的围裙，眼神没有一丝波澜。

林江走到林建国身边，拍了拍父亲的肩膀，示意他坐下。

然后，他转过头，直视老赵。

“找我”林江开口。

老赵看著眼前这个只有十九岁的年轻人。

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