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048 薏米冬瓜排骨汤(1/2)

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既然秦艽来了,白桃也就放下心来。

她将季爷爷完全交给秦艽,而她自己则又钻进了厨房里。

这算是家里来了客人,总得做那么一两道小菜招待招待的,白桃先去前头瞅了一眼,客人剩下没几个了。

她大致数了数剩下的食材,哪怕再来三四桌客人都可以解决。

趁着一时半会儿客人还不会点菜,她打算先动手准备晚饭。

算了算时间,快到立夏了,那么糯米饭应该是比较好的选择了,好在先前就买过一袋糯米备着,被顾瑜怀放在架子的最下头,白桃单手就拎了出来,提到木桌上,利落地扯开捆在袋口的麻绳。

里头的糯米,圆润光洁,颗颗饱满,算上成品。

只不过,鹊城百姓好像很少有吃糯米的习惯,故而卖糯米的店铺不多,这还是顾瑜怀走了好几条街才买到的。

舀了一大勺糯米放到脸盆里,拿到院子里用井水淘洗干净,井水的特性便是冬暖夏凉,如今虽已晚春,但温度还是有些低,触手的井水仍旧是温温的。

白桃想着,等天气再热一些,有了西瓜,就可以让顾瑜怀买一些回来,浸在这井水中,一定滋味很好。

将糯米淘洗干净之后,滤干水,白桃又舀了一勺子井水将糯米浸泡在里头,随后便摆在厨房一头,去做别的了。

糯米饭光有糯米可不行,还得加点其他的料。

这个年代没有香肠,但是有腊肠,所以白桃将挂在厨房里的腊肠取了一条下来,剁了半条,另外半条又挂了回去,一手摁在腊肠上,另一手拿着菜刀,白桃垂着头,露出一小截白嫩的肌肤,手上动作干脆利落,将腊肠切成小片。

顾瑜怀就像往常一样,靠在厨房的门框上,静静看着。

不知从何时开始,他渐渐喜欢上了看别人做菜,不,是看白桃做菜,好似无论她怎么动作,切菜也好,剁肉也好,洗菜也好,杀鱼也好,都是最好看的,旁人比不过。

细密的汗珠不知不觉爬上了细腻的后脖颈,顾瑜怀回过神来,便见厨房里那人面色绯红,显然是热的。

他拿了一块干净帕子,浸了清爽的井水,再拧干,走到白桃身后,轻轻覆在她露出的脖颈上。

白桃有些猝不及防,忍不住缩了缩脖子,随后慨叹一声:“好舒服。”

顾瑜怀没说话,只是轻轻笑了笑。

“回头得空了,我想自己做腊肠。”白桃背对着顾瑜怀,像是自说自话,又像是在跟顾瑜怀商量。

“好啊。”顾瑜怀应道。

两人相处和谐,这一幕统统被另一人看在眼中。

那便是秦艽。

季爷爷的房间离厨房并不远,秦老大夫给季爷爷重新检查了一遍伤势,而后上药包扎,都是亲力亲为,小英则乖巧地站在一旁看着。

从季爷爷的口中,秦艽得知了事情原委。

当即也就明白了,这件事不外乎同行竞争下的毒手。

第一步是因为脆皮馄饨让饭馆生意一度红火的季爷爷,第二步可能就是想要推出食补的白桃了吧?

诚如秦艽所想,人已经来过了。

站在院子里的时候,秦艽看着顾瑜怀和白桃,似乎看到了年轻时候的自己和夫人,唇角也不由自主往上扬了起来。

对于一个饭馆来说,尤其是刚开业没多久的,厨子是饭馆的灵魂,没了厨子,这饭馆就什么都不是。

如今季爷爷已经受伤,甚至不能爬起来做馄饨,而白桃还好好的。

想必,动手的人也不会善罢甘休。

厨房里,白桃将腊肠切好码在碟子里,另一手又拿起了前一晚洗好的笋条,以同样的方式切成了丁,码在腊肠一边,还有一早就洗好浸泡好的豌豆,捞出来也同样摆在同一个碟子里。

绿的碧绿,红的火红,仅仅只是这样摆着,就让人眼前一亮。

白桃拿着饭勺,想了想,一双眼睛在厨房里扫来扫去,陡然间扫到躺在门边的一只冬瓜,脑海中当即便闪过一道亮光。

“有了!”

冬瓜表面还沾着些许泥土,白桃抱着冬瓜到井边,洗了洗干净,对半切成两个半圆,半个摆开,另半个放在砧板上,又对半切开。

挖出里面的冬瓜籽,放在一只小碗里,剩下的部分都切成方正小块。

“不扔吗?”顾瑜怀问道。

“不扔,这冬瓜籽可以吃,回头洗洗,再晒干。”

“这玩意儿好吃?”顾瑜怀皱着眉头。

“清肺祛痰。”白桃言简意赅。

顾瑜怀点点头,随后走过去将那只小碗拿起来,说道:“那我现在去洗。”

白桃没理会,麻利地处理好冬瓜之后,用碟子装起来,又从架子br>

就像洗糯米一样,将薏米洗干净之后,用清凉的井水浸泡着薏米,和冬瓜摆在一道备着,最后就是得处理排骨了。

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