第88章 肉末豇豆!(2/2)
李炎锋:我哪说了
“是吗那我尝尝。”
听周母说李炎锋还觉得不错,李父顿时放下心来,
可尝了一口之后才发现,
好像品味不咋地。
“我倒是信了他们两个的鬼了,哪里好吃了”
李父嘴上这么说,但是看了看周母的眼神,毅然决然的选择吃了个精光,
“这还差不多。”
但凡李父有什么不好的举动,周母就不会让他好过。
“哎,一步错,步步错哦”
等周母吃完收拾进了厨房,李父这才摇著头,小声念叨了一句,
这会想想,好像找个会照顾自己的其实也没错,
找个年纪相仿的,还要每天伺候人家,到老之后,脾气又还大的不得了,
嗯,自己当初怎么就没想到这么一回事呢
“炎古,今天中午做什么菜啊”
李炎锋此时正在整理今天中午要使用到的食材,
冻肉解冻,切配辅料,
淘米煮饭这个很快,也比较简单,
周母一进厨房就开始忙活这个。
“除了昨天抽籤决定的蒜苗回锅肉,还有凉拌豆乾,麻婆豆腐,以及今天中午的新菜肉末豇豆!”
“叻个菜下饭安逸哦。”
一听到肉末豇豆,周母的话匣子就突然打了开来,
“我觉得其实也还好吧,就是比较下饭。”
这肉末豇豆的工艺昨晚就已经熟悉了一番,相比较於麻辣鲜香的江湖菜,
其实这道菜更贴近素菜这边,有点和麻婆豆腐类似,
都是用肉来提味,都是很下饭的菜。
“你是日子好了,不晓得我们以前的苦日子是囊个过来的。”
周母煮上一锅饭,又坐到灶台前看著火,
“我们以前都是吃红苕包穀,饭都没得吃几顿,更何况肉
屋头有时候泡点豇豆,再去买点肥肉,剁成碎末,霍到起炒,米汤泡饭都要吃两大碗。”
周母是六十年代那会出生的人,那个时候正是条件艰苦的时候,
资源紧缺,除了种地养鸡鸭以外,坡上有什么吃的都被掏乾净了,
就连河里的鱼虾蟹也是最容易绝种的年代。
“感恩国家,感恩家人,要是我在你们那个时代,早就饿死了,那中午就给你们尝尝,尝尝这忆苦思甜饭怎么样”
“那行,尝尝你做的饭,到底苦不苦。”
李炎锋笑了笑,
现在这忆苦思甜哪能叫得上,以前的苦日子真不是人过的,
现在社会发展,別说有关部门,就是家家户户也有余量,真要是要饭,绝对饿不死,兴许还能被安排工作,
在李父周母那会,谁都穷,谁都吃不好穿不好,
要是有人要饭,绝对是没人理会的。
真要感受之前那种苦,那就得去大山里,最好断绝水电,
挑柴挑水,种菜养殖,一年到晚就没歇过的那种地,呆个一个月以上,
等那股新鲜劲过去了,想回不让回的时候,那种绝望又痛苦的感觉才是最关键的东西,
足以让人知道什么叫苦。
李炎锋一想到这个,就觉得过不下去,哪怕是自己带著系统回到那个年代,
自己也不想,条件不满足是一方面,
环境原因,自己也不可能做大做强,或者说让自己过上想要的日子,
毕竟在0几年这会,已经可以上网吧打游戏,
但是5、60年代那会,得等几十年才可以出去享受外边的物质生活,太难熬了。
李炎锋脑子里思考,但不影响自己手上的动作,
煮豆腐,煮肉,拌豆乾,井然有序,丝毫没有乱了手脚,
周母看在眼里,心里高兴极了。
“炎古,今天这道肉末豇豆有没有什么说法啊”