第130章 美食家——毛利小五郎（2/2）
五碗面撑死了也不用几个钱，按说毛利大叔这么“节约”，他应该高兴才对，毕竟这省下来的可都是他的生活费不是？
但柯南不知道为什么就是开心不起来，特别是在这么豪华的包厢里，就点这么一碗面？这说出去好像有点丢人啊！不行你再多点两个小菜也行啊！
弘树倒是无所谓，反正他两片面包也是一餐，现在好歹还有碗热乎的面不是？
殊不知此时赵嘉仁却是在厨房里面如临大敌，其他厨师绝大部分都是樱花国本地人，跟他学厨还没几年呢，这种情况下根本帮不上忙。
“你们别杵在这！那谁，你跟我最久，做个大煮干丝，吃家懂这个！”
“还有你，做几个葵花斩肉！”
“那边的几个，炸一条松鼠鳜鱼！记得现熬糖醋汁，别用番茄酱糊弄人家！”
......
虽然毛利大叔只点了一道阳春面，但赵嘉仁是真没这个做好的把握。想着以前师傅教他的勤行规矩，连忙让手下的弟子们帮忙做几道招牌的拿手菜，这样即便吃家对他的阳春面不满意，只要其他菜品里面有一道过关的，也就不至于被当众落面子。
然而赵嘉仁却忘了一点，这里是樱花国，毛利小五郎可是个土生土长的江户人，哪懂他这些华国勤行的规矩？说句不好听的，就算是现在的华国，讲这些规矩的人也没几个了。
“几碗面怎么做这么久？”功夫菜之所以叫功夫菜，首先做这种菜就需要费功夫，然而毛利大叔并不懂这个，所以在包厢中坐着坐着就有些不耐烦了。林峰闻言也只好无奈解释道：“学长你可能不知道，没有浇头的阳春面，在传统淮扬菜里面比很多看上去很复杂的菜都要难做。”
说着林峰试图用深入浅出的方式解释一道阳春面的制作过程，听得毛利大叔几人云里雾里的，但却有种不明觉厉的感觉。
此时林峰也在为赵嘉仁而默哀，希望对方别太当真了。老赵家的淮扬菜在东京这一亩三分地里已经算十分顶尖了，可别因为毛利大叔这一通操作，弄得道心破碎，最后饭店都做不下去，那可就不好了。
就在林峰还在跟毛利大叔讲解淮扬菜的起源和发展时，赵嘉仁终于带着他那一伙徒弟们推开了包厢大门。
毛利大叔此时也惊了，因为一伙人推了4辆小推车过来，每辆小推车上都放着好几个盘子，看样子像是一桌丰盛的宴席。
与此同时，赵嘉仁也是一副如临大敌的模样，开始让徒弟把菜品往餐桌上端。
毛利大叔本来只是想来吃一碗阳春面而已，看到这一桌子的菜，忍不住问道：“赵老哥，我们好像没有点这些吧？”
听到毛利大叔这么说，赵嘉仁还以为对方埋怨他耍小机灵，连忙解释道：“毛利大师这么著名的人物来我们饭店吃饭，这是我们的荣幸啊！所以这些都是我们店的一点心意，还请毛利大师不吝赐教？”
说着赵嘉仁还觉得自己态度可能不够谦虚，连忙又补充：“这些菜大部分都是我这几个不成器的徒弟听说毛利大师大驾光临后特地给毛利大师做的，如果有做得不好的地方，还请毛利大师海涵。”
说实话，赵嘉仁也对自己这边樱花徒弟不太自信，所以事先就把锅给甩了，反正徒弟做好了，作为双龙饭店的主厨，赵嘉仁也脸上有光，没做好的话，那就是徒弟的个人行为，是徒弟不自量力，毛利大师是行家，您老也就别跟这后生计较了。
“这怎么好意思啊！”毛利大叔听赵嘉仁这么说，瞬间换了一副不好意思的模样，在那装模作样地哈哈大笑，不过下一秒他就拿起桌上的筷子，随手朝着桌上的大煮干丝夹去。
赵嘉仁原本就已经有点慌了，结果看到毛利大叔别的菜都不碰，拿起筷子第一件事就是吃这道大煮干丝，更是心中暗暗叫苦。
果然是吃家，这大煮干丝看上去平平无奇，实际上则是当初乾隆皇帝六下江南都必吃的绝品。切成毫发般纤细的豆干，浸在金华火腿和老母鸡熬制的高汤当中，干丝保持柔韧的同时最大程度吸取金华火腿的精华，吃在嘴里就像是火腿丝和鸡肉丝一样。
这菜放在以前，可是国家特一级厨师评审用的菜品，主要考验厨师对食材状态的把握以及对高汤的理解和使用。不用问，以对方的专业程度，自己这徒弟的功夫肯定不过关。
然而让他没想到的是，毛利大叔一边吃还一边点头：“嗯嗯，不错，可以！”
赵嘉仁懵了，他是真没想到毛利大师这么好说话？还是说自己徒弟本事见长？不过等他扭头看见林峰那复杂的眼神后，瞬间又“悟”了！
原来如此，毛利大师还真不愧是大师！知道自己一个华国人在东京开饭店的不容易，徒弟又是樱花国本地人，淮扬菜做到这份上已经不比很多国内的大厨差了，现在人家需要的是鼓励，而不是一个劲的打骂。
是他赵嘉仁浮躁了，毛利大师这是提醒他不要急功近利，功夫菜不是那些预制菜，心急是吃不了热豆腐的！
想到这里，赵嘉仁连忙凑上前去：“毛利大师过奖了，劣徒还有很多不足，不值得您如此夸赞。”
说罢他又半躬着身子，抬手朝毛利大叔示意：“毛利大师您再试试这个，这是我大徒弟做的葵花斩肉，他练这道菜有好几年了，但这一道菜，他刀工已经差不多达到了出师的水平，相信不会让您失望的。”
葵花斩肉，这菜还有一个名字叫做狮子头，隋大业年间杨广品尝后高度赞赏。到了唐代，郇国公韦陟设宴，厨子也做了这道菜，宾客见了肉圆子犹如雄狮之头便趁机赞美劝道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”于是乎这道菜就改名成了狮子头。
话是这么说，不过老一辈学厨的人还是习惯把这道菜叫葵花斩肉，因为这菜最早就是在杨广巡游到葵花岗的时候，厨子应景做的。
毛利大叔自然不懂这些，但看着面前这大肉丸子好像松松散散的样子，好奇之下便用筷子戳了进去。
赵嘉仁看到这一幕心中顿时一个咯噔，果不其然，下一刻他就看到毛利大叔把插着狮子头的筷子提起，仿佛在看着狮子头会不会垂落的样子。
林峰看到后也十分惊讶，一时间分不清毛利小五郎这是误打误撞，还是在装疯卖傻。刚刚的大煮干丝也就算了，这葵花斩肉的甄别方法，他好像没有跟对方说过吧？难道说毛利小五郎还真是个行家里手？
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图为阿泰尔II号上的船医赵依（史蒂芬妮·赵）ru2029
u2029阿瓦尔罗的生平先放一放。本章提到的赵依跟官方小说设定有些不同，所以先给读过官方小说的书友们解释一下。
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AC小说中的赵依是华国人，父母是药理学家，为阿伯斯泰格工作，而赵依本人也通过学习拿到了医学、生物学以及化学学位，担任博士后并从事膜技术的开发。
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后来赵依觉得父母要求其继承家族事业的计划很无聊，她想要更多的选择，于是开始专注于信息安全以及网络科学。
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在机缘巧合下，赵依发现她父负责研究新氟化物。这种药剂危害了不少华国民众，但阿伯斯泰戈从未因此被审查或逮捕过。
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发现这一切后，赵依对阿伯斯泰戈的背景以及隐藏在他们身后的圣殿骑士团产生了严重的怀疑，于是她逃到了香港，后来遇到了盖文·班克斯与苏珊·德雷顿，最后被两人接上阿泰尔II号并加入了现代刺客组织。
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后来赵依因为在网络上接触到起始组织，开始认同起始组织的做法，自愿成为起始组织安插在刺客组织中的卧底。
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书中的赵依目前处于刚毕业的阶段，主角的计划是引导赵依提前发现阿伯斯泰戈的异常，然后把赵依发展成自己的帮手，重新跟现代刺客组织达成合作关系。
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感谢大伯&部長、第十八条谶语的推荐票！
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