第84章 夏饮安民（1/2）

短短片刻，骡车备好。

赵里正连忙带着一众村民，小心翼翼抱着昏迷的孩童上车，车马疾驰，朝着镇上方向狂奔而去。

看着车马远去的背影，徐明漪站在烈日下，眉头紧紧蹙起。

盛夏酷暑正式降临，连日高温暴晒，最是容易引发中暑、热伤风、暑湿瘟疫这类季节性病症。

村落之中，孩童体弱、老人气虚，最容易中招。

方才只是一村孩童中暑危急，往后连日高温，必定会有更多人染病。

村里仅有一位老大夫，人手严重不足，一旦大范围出现暑病，根本无力应对。

更何况，她的工坊几十号工人，海边养殖架也有不少帮工。

日日在外劳作、暴晒奔波，中暑风险极大。

若是工人接连中暑病倒，工坊停工、养殖无人打理，订单交付、海上养护都会彻底瘫痪。

思及此处，徐明漪立刻打定主意。

夏日暑气蒸腾，最需清热解暑、生津止渴、祛湿降火。

她正好可以提前备好解暑凉茶与冰镇酸梅汤，作为工坊、养殖场所有工人的夏日专属福利。

一来能预防工人中暑、缓解劳作疲惫，稳住人手、保障生产。

二来也能减少暑病蔓延，安稳村落风气，一举两得。

心念既定，徐明漪不再犹豫，转身回院。

“娘，咱们今日多备些食材，我要煮大批解暑凉茶、熬制酸梅汤，送去工坊和海边养殖场，给所有帮工消暑降温。”

李织翠闻言立刻应声。

“这个法子好！眼下日头越来越毒，工坊里众人日日炉火烘烤，海边帮工顶着大太阳巡查打理，最是容易上火中暑。”

她常年居家操持，最懂夏日暑气伤人的厉害，当即熟练报出食材：

“家里有晒干的金银花、薄荷、甘草，都是开春晒好的干货。酸梅汤的乌梅、山楂、陈皮我也常备着，就是分量不多，要熬大批量怕是不够。”

“不够便去镇上买。”徐明漪干脆说道，“救人、稳工是头等大事，不差这点物料钱。”

当下母女二人分工忙活起来。

李织翠在家清点现有干货、清洗熬煮大锅、备好陶缸储存饮品。

徐明漪则快速取了碎银，托付村里跑得快的后生，即刻赶往镇上药铺，批量采购乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮等解暑食材，顺带买回几包驱暑的草药。

午后日头最盛，暑气滚滚蒸腾。

村内家家户户都闭门避晒，路上鲜有行人。

唯有那名后生顶着烈日疾驰赶路，不敢耽搁半分。

不过一个时辰，食材尽数买回。

徐明漪亲自配比方子，结合后世熟知的解暑配方，改良出最适配夏日劳作的茶饮比例。

凉茶以金银花、薄荷、甘草、淡竹叶为主，清热去火、祛湿解暑，性质温和不寒凉，日日饮用也不伤脾胃。

酸梅汤搭配乌梅、山楂、陈皮、冰糖，生津止渴、消解疲乏，最能缓解暴晒劳作后的口干燥热、浑身酸软。

两口硕大的铁锅同时架起，柴火熊熊燃起。

李织翠掌控火候，慢熬细炖，将食材的滋味与药性尽数熬煮出来。

浓郁的草木清香混着酸甜果香，很快飘满整个小院。

第一锅凉茶熬好后，徐明漪特意将滚烫的茶汤过滤干净，分装入干净的陶缸之中，封好纱布，沉入院中深井冰镇降温。

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