第55章 有人找(1/2)
沈知微攥着薄薄的一纸地契,顺着东街方向走,越靠近心跳便越快。
直到目光落在街角那间三开铺面时,她整个人都愣在原地,下意识抬手揉了揉眼睛,生怕是自己太过期盼,看花了眼。
地契上短短的一行字,哪里能描绘出这铺面的半分好!
只有亲眼站在门前,才能真切感受到这间铺面的绝佳地段与敞亮样子。
只见铺面门头上的木板牌清晰刻着肆拾捌,牌面虽有些陈旧,却实打实印证着这处铺面即将归她所用。
沈知微再也忍不住心里翻涌的喜悦和激动,咧开嘴站在门口傻笑,嘴里喃喃自语,
“我的天呐,这般位置绝佳的三开铺面竟当真的要属于我了…”
三开门的铺面宽敞大气,恰好坐落在东街通往码头的转角处。
左邻是香气四溢的炊饼店,右舍是酒香绵长的沽酒铺,三者相辅相成,半点不存在抢生意的顾虑。
日后她开吃食店,客人来店里吃菜,既能顺手买炊饼饱腹,又能打酒小酌,堪称天作之合。
这样她的铺面既能沾东街富贵人家的光,又能揽码头苦力往来商贩的客源,简直就是为她做吃食生意量身打造的天赐良铺呐!
越看越是满意,沈知微伸手搬开厚重的木门,打算进去好生瞧一瞧。
随着吱呀几声轻响,木门被搬来后,铺面内的景象尽收眼底。
正如崔娘子所说,先前这里是店家开的杂货行,货物早已搬空,只留下些闲置杂物。
边角磨损的木柜有两个,还有一张略显陈旧的长桌,几张孤零零散落的木凳,虽不算崭新,却都结实耐用。
沈知微手头银钱有限,一贯秉持能省则省的念头,上前仔细打量这些物件是否能用。
见木柜又大又厚实,可挪到后厨放着干货和调料,而长桌与凳子稍加擦拭,也能派上用场,可以省下不少添置器具的银钱哩。
只是招待客人的桌椅,终究要新制不能显寒酸的。
所以桌椅板凳不仅要结实,还要体面好看,沈知微心里盘算着,还是托相熟的陈木匠打造最为稳妥。
考虑到前期客人不定,若是置办太多桌椅,既占地方又浪费银钱,且她一人在后厨忙活,客人太多也照应不过来。
盘算了一番便打定主意,先做六张四人桌,搭配十二条长凳,足够应付初期的所用了。
粗略打量完前厅,沈知微又快步往后厨走去,想看看她开店的核心所在是否完善。
可一进后厨,她便皱起了眉。
前店主经营杂货,极少使用后厨,灶膛都塌了一半!
墙面沾着厚厚的灰尘和蛛网,角落堆满杂物,脏乱不堪。
见此情景,沈知微心里盘算着,必须要请人重新砌灶才行,最好能做成那日老夫妻铺子里的单孔三灶。
一口锅蒸菜、一口锅煮食、一口锅煎炒,三灶并用,她能省不少力气呢。
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