第64章 开业盛况（2/2）

“娘子这般心思，可不是小聪明，是大智慧啊！小小一个铺面，被你打理得井井有条，难怪生意这般好。

对了，前几日我去甜水巷，没见你摆摊，还以为你不做营生了，后来听巷口孩童吆喝，才知道你在东街开了铺面，特意赶来捧场。”

这时周围接连落座的几桌客人，闻言也纷纷回头，笑着附和，他们都是沈知微的老主顾。

有人笑着说，“我们这几日都惦记着娘子做的吃食，去甜水巷没找到，心里还空落落的。

听孩童们传了消息，立马就赶来了，还好赶上了开张，日后想吃，就不用再跑甜水巷了。”

“是啊是啊，娘子手艺这般好，连柔鱼豆腐都能做出别样的滋味，属实手艺不凡。”

沈知微被众人夸得脸颊微红，咧嘴笑得眉眼弯弯，满心感激之情。

“多谢各位乡亲惦记，也多亏了那些孩童帮忙吆喝，等晚上闭店，我定好好给他们算酬劳哩。”

客人也都笑着说确实应当如此，毕竟一群孩童真是有鼻子有眼的，在那帮忙宣传呢。

众人说笑一通，见沈知微端菜上菜了，纷纷止住谈笑，眼神一个劲的往菜上瞧。

崔举人是第一个点菜，也是第一个吃上菜品的客人。

他接过双骄虾，一口白灼虾蘸着秘制海鲜酱油，吃起来鲜香味美，弹牙又脆嫩。

再吃上一口椒盐虾，焦香酥脆，香料入味，吃得津津有味，瞬间便埋头大快朵颐，不再说话，只顾着享受美食。

一旁等菜的客人见他这般，忍不住打趣，问他是不是太好吃，连话都顾不上说。

崔举人这才停下筷子，抖了抖衣襟上的虾渣，竖起大拇指，满脸心服口服。

“娘子当真是好手艺！之前摆摊做的铁板豆腐烤柔鱼已是人间美味，如今这海虾更是别具一格。

寻常人家只会清水煮，娘子却能做出两种吃法，鲜嫩、焦香，各有滋味，实在是绝！”

听到崔举人仅仅对一盘虾便如此高赞评价，纷纷哗然，觉得他在夸大其词。

可等后面几桌客人吃到菜品后，也纷纷赞不绝口。

临溪镇的百姓，向来极少用蕃人传来的香料，觉得味道怪异，难以接受。

可沈知微却用得恰到好处，非但没有怪味，反倒把食材本身的鲜味激发得淋漓尽致。

同样的鱼虾，经她之手，便能做出与众不同的味道，厨艺之精妙让众人连连称奇。

沈知微见众人喜爱，也不藏私，笑着解释，“我祖上曾有大厨开过酒楼哩，这些厨艺都是祖辈传下来的。

日后店里的菜品，会定期更换，时不时添些新品，保证大家吃不腻，就怕各位乡亲来的不够勤，赶不上尝鲜呢。”

一众食客听了，当即拍掌叫好，纷纷表态，“娘子尽管放心做，只要滋味好，价钱公道，我们定然天天来捧场，生意肯定越来越红火！”

沈知微连连道谢，又转身回到灶台，忙着做菜、端菜，李秀珠在前厅招呼客人、端菜擦桌，

两人配合默契，忙得脚不沾地。