第196章 厨神伊尹（2/2）

龚宛吟羡慕了，上古时期的老祖宗真幸福！

真正幸福的还在后面。

老祖宗彭祖用山里的清泉洗干净了野鸡，拔毛、去秽，把还上面的筋膜也剔除了，斩断骨节。

【我们那个时候，可没有你们那些香料，所以我们一般会放一些黄粟……】

说话间，鼎里便放上了寒泉，然后是鸡。

等大火沸滚，彭祖细心地撇去血沫，才转了小火，慢慢煮着。

镜头一直停留在那个锅里，随着热起冒出来，锅里的肉一点一点变化着，似乎连香气都飘出来了。

龚宛吟摸了摸鼻子，就知道自己闻错了。

然后一转头，发现旁边的大叔、大爷在那儿咽口水。

龚宛吟：“……”

不是，至于吗？

都闻不到！

“好香！”画面里，小姑娘流着口水，馋着肉香。

彭祖笑着：【这才哪到哪啊，更香的在后面。】

就见他将淘好的黄粟放了进去，又添了些古盐，放入风干的青梅。

“为什么要放青梅？”小姑娘不解。

【肉有膻味，放青梅不仅可以清除，还能调和肉味。这样会更香！】

镜头再次转向了鼎。

彭祖用筷子轻轻一拨，骨肉分离，肉的精华尽数溶入汤里。而这个时候，黄粟也烂了，化成了米浆。

他盛了一碗吹凉，递给了小姑娘。

小姑娘迫不及待地吃了起来：“好香！肉汤清润醇厚，不油不腻，太香了！”

“肉的香味又纯粹又干净，确实没了什么腥味，还有青梅的香。刚刚好，也不抢肉的味道。”

“哇！这米也好香，顺着我的喉咙滑下去，感觉整个身体都暖了。”

“老祖宗，这肉酥软酥软的，我从来没吃过这么好吃的，紧实不柴，滋味内敛……”

……

龚宛吟感觉自己的口水都快被咽完了。

虽然小姑娘讲的词，有些她听不太懂，但能够感觉得出来，她描述的东西一定一定非常好吃。

她打定了主意，等回去，她就要烧一个差不多的。

没有老祖宗时期的野鸡没关系，她去养殖场找一个差不多的。

那种小米没有，但黄米他们有，她可以用那个。

还有青梅……

第二天，俞悦就发现自己的桌上多了一道青梅鸡肉汤，里面还放了一些小米，跟昨天放映的美食系列极为相似。

之所以不是一模一样，还是因为视频中出现的很多食材是“上古”的，这个世界的垃圾星没有。

“宋婆婆烧的？”俞悦笑着问钱梦笙。

钱梦笙“嘿嘿”两声：“昨天不是看电影了吗？大家都馋得慌，宋婆婆记在了心里，特地让人定了食材，研究了三锅才研究出来。”

俞悦没问其他两锅去哪了，总之不会浪费。

师徒两个对着桌子吃了起来，这个说鸡肉很浓郁，那个说小米绵软，都夸好吃。

“师父，你那个美食系列有多少集啊？我感觉老祖宗可比我们会吃多了……”钱梦笙说道，“我之前以为，火锅就是最绝的了，没想到就是这样随便几个食材，就能烧得这么好吃。”

俞悦笑：“要不然，你以为华夏八大菜系是怎么来的？从古至今，流传了这么久，怎么可能就那么点好吃的？”

“师父，你还没跟我说多少集呢。”

“我不知道。”俞悦坦诚地说道，“这可看我能记起多少道菜，我当年吃了很多好吃的，但也不是把整个华夏的食谱都给吃完了。要想补全所有的美食，估计还是得等厨房的传承者整理了。”

钱梦笙顿时想到了师父最近才收的徒弟龚宛吟，她还那么小，这要等多少年啊？