第55章 愿赌服输（1/2）

“诶？”杜凡惊讶了，酱料确实不是他亲手调制，而是学徒们打成糊状，再经他简单调味而成，没想到他一口就能吃出来，“何以见得？”

“酱料香料分布不均，碎料颗粒大小不一，必是出自新手之手。”

杜凡也不多辩解，伸出大拇指，“徒弟们总有独当一面的一天，类似这种酱料，确实是让他们练手的作品。”

“难怪。”维诺摸了摸下巴，又抓起一根香辣泥鳅凑到鼻前闻了闻，“辣椒油香气浓郁，辣椒粉香而不冲，至少搭配了两种辣椒……各类香料大体能分辨出来，不过你竟然还加入了沙姜。”

“怎么样，开胃吧。”杜凡没多惊讶，反倒有几分自得，“沙姜搭配醋后能健脾开胃，是搭配这类菜肴不可多得的调味料。”

“你的技术我服。”维诺细细品尝香辣泥鳅，进食速度却骤然加快，眨眼功夫，一条泥鳅便被嚼碎咽下，连骨头都嚼得粉碎。

他不多评价味道，只顾抓米饭塞进嘴里，不停撕扯泥鳅，狼吞虎咽。

寻常十几二十分钟的用餐时间，在他这般吃法下，不到五分钟，米饭与香辣泥鳅全部清空，就连学徒制作的薄荷柠檬辣椒酱也被一扫而光。

“老爷子怎么样？有没有吃出什么独到滋味？”罗杰接过小孩递来的两瓶啤酒，随手从兜里掏出一张百元卢比塞到小孩手里，拎着一瓶酒走到他身边，用牙齿咬开瓶盖递给他一瓶，满眼期待地看着他。

维诺沉默片刻，在心里组织措辞，“老板有点东西，我不知道要怎么形容，很强，非常强。”

“这已经不再是单纯好吃，而是自成一派的烹饪水准。”

“我在老板的酱料里吃到了至少二十种香料搭配，大部分我都能分辨出来，少数几种无法识别，大多用来去腥增香，还有一部分用来中和食材苦涩……”

维诺点评还没结束，一个叫拉里的男主播拎着手机、自拍杆走了过来。

“朋友们，你们看这个就是网上大家经常讨论的路边小摊，你们看今天主推菜品居然是麻辣泥鳅。”

“哦，我的天呐，泥鳅本身腥味很重，居然也敢拿来售卖，看这群人吃得如此畅快，我都怀疑他们没吃过什么正经美食，今天我将为大家现场揭秘，狠狠拆穿这家小摊的营销骗局。”

杜凡正在打饭的手顿了一下，万万没想到直播的风波还是找上门来，不过他面上没有多余动作，依旧不停打饭、分装泥鳅。

十几分钟后，轮到这位主播点餐，他举着手机镜头对着餐食，面露嫌弃，“嘿，老板，你们这里的东西怎么这么贵？这价格是我们普通人能消费得起的吗？”

“嘿，兄弟，现下物价飞涨，我也就赚点辛苦钱。”

“老板，你不知道泥鳅货源遍地都是吧。”

杜凡看出他是故意来找茬，心里生出一个主意，“要不这样，这一盘我们打一个赌，若是你全部吃完，钱你自己出；若是你没吃完，这份算我请你。”

“老板这么自信？”主播一听面色一喜，这送上门的直播热度，他想都没想直接答应，“好老板，这可是你说的，在场所有人都做见证。”

“哎呦喂，你们这些主播想热度想疯了，这是吃饭的地方，不是你们博眼球的游乐场。”

“就是，就不能等我们吃完再来吗？你们这么一闹，等我二次排队，好吃的说不定全都卖完了，你们简直是魔鬼。”

一众食客哀嚎连天，却不肯散去，心中满是无力感，每个人立场不同，想法自然不一样。

所有人心里都清楚矛盾根源在主播身上，却没人敢对老板发火，若是真的惹恼了杜凡，往后再也吃不到这般美味，由奢入俭难，对他们而言得不偿失。

“大家尽可放心，我既然敢和他打赌，自然是有备而来。”

杜凡从兜里掏出一瓶高端调味液，是在霞乃结衣留给他的行李箱里找到的，他一直留着用来改良调味，既然主播主动要打赌，他必然要拿出全部本事。

他倒的不多，只撒了一点点在米饭上，既能提升米饭香气，又能衬托泥鳅独特鲜香。

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