第35章 肥料（2/2）

缺氮会叶片失绿变小，花果萎缩；缺硫茎部会僵直甚至木栓化，缺磷会……

朝中负责农事的人连忙记下，这可有大用处了。

赵过边抄写边回忆起几年前在蜀地某小村庄遇见的一件怪事：那个村子的庄稼叶片发黄，植株矮小，稻壳又瘪又小……

现今看来，是因为缺少了某种元素导致的。

那很多植物很多病症都可以用缺少元素来解释？

李合看见天幕出现的缺硫的症状，再和自家庄稼前段时间出现的情况对比——破案了。

【因此人们通过施加农家肥进行补充。】

人粪尿、厩肥、堆肥、泥肥、草木灰……都是农家肥。

【但是植物不能直接吸收农家肥，需要借助微生物，比如细菌、真菌的分解，人们也发现了这一点，他们学会使用发酵技术，例如肥饼。】

宋代的陈旉在《农书》记录下肥饼的制作过程和效果。“麻枯难使，须细杵碎……不然，即烧杀物矣。”

【肥饼是将油料作物的种子在榨过油之后剩下的残渣进行压榨、腐熟得到的一种肥料，形如饼状，有机质的含量非常高，据说每200克饼肥中含有30-35克有机质，不仅能够增加作物的产量，而且还能达到肥田的效果，对那些长期耕作而大量流失有机质的土地非常友好。】

下洋村曾经是一片水田肥美的土地，却因为长时间的耕作渐渐丧失肥力。

庄稼越来越难以存活。

以前还能保留一大半，现在只有四分之一的庄稼能活下来。

天幕的出现就像一场及时雨，拯救了下洋村。

【除了农家肥，古代的劳动人民还发明了一种绿色纯天然的肥料，既能提供营养，还能疏松土地，透气保水——就是绿肥。】

天幕上出现一行字：“苕,草色青黄,紫华……可以美田,叶可食。——［西晋］郭义恭《广志》”

郭义恭神情恍惚：这不是他写的书吗？

他一个小人物，居然在后世留下名字了？

他不是在做梦吧？

“郭大爷，这是你儿子吗？”邻居问道。

郭义恭的父亲不太确定，万一是同名同姓呢？

但他记得儿子的确有写过一本书，书名就叫《广志》，内容他也看过。

“是的……”吧。

邻居向郭义恭的父亲贺喜：“郭大爷，恭喜恭喜！”

郭父谦虚道：“哪里哪里，孩子写着玩罢了。”

和邻居道别，郭父改道，没往家里走。

“欸，您去哪呢？家在那边。”

“我去祖坟看看。”

“什么？”

“去看看祖坟是不是冒青烟了。”郭父丢下这句话匆匆离开。

邻居：“……”

妈的，儿子出息有什么了不起的？

【这是关于绿肥栽培的最早记录，即选择一些容易生长、发芽快的植物，比如豆芽、紫云英、苕子、苜蓿等，它们能在土壤中分解，释放大量植物所需的成分，促进生长。】

绿肥在魏晋南北朝时期十分盛行。

当时南方耕地增多，寻常的肥料无法满足农业需求，人们开始选择种植绿肥。

用完的绿肥不用丢掉，可以当作饲料，或者食物。