第76章 第 76 章 一更（2/2）

飯菜供應的是幼兒園孩童，而不是重口味的大人。

時間在不知不覺中溜走，林曉擡手看了眼時間，開口：“燒火。”

小半鍋水在大火加持下很快燒開，林曉将切成丁的紅蘿蔔和白菜都倒入開水汆燙幾分鐘。

蔬菜撈起，最後才是将腌制好的豬肝片滑入，剛一變色就迅速撈起。

接下來重新起鍋燒油，将切碎的蔥姜蒜和辣椒絲爆香，放入小半勺豆瓣醬炒出紅油，加入開水。

小半勺豆瓣醬完全起不到調節鹹度的作用，所以林曉又往湯裏放入少許醬油和鹽。

最後的點睛之筆便是那瓶菌子粉。

褐色的粉末倒入鍋裏迅速消失不見，随着林曉的攪動，很快就有濃郁的香氣緩緩升起。

燙好的豬肝重新倒回勾了薄芡的鍋裏，最後撒入把小蔥，打鹵面的鹵子就算成了。

“林老師做的那一鍋是什麽？”

別的參賽選手恨不得整出三菜一湯來，可林曉卻把所有食材都做成了一鍋，而且菜都起鍋了竟然還沒開始做主食。

這番順序颠倒的操作着實讓所以評委都迷糊了。

朱正蘭暗暗為林曉捏了把冷汗，生怕她是不小心忘記了做主食。

“你們看，鍋裏又開始燒水了！”

大鍋迅速洗乾淨，林曉又往鍋裏倒入大半鍋水進去。

而接下來她掀開蒸籠布，竟然将面團拿出放到一邊的切菜臺上。

不是忘記了做主食，而是有其他成算。

“……”

咔咔咔咔——

随着面團在林曉揉成長條，又被切成細條，有個老家是西北的評委到這會兒總算看出林曉打算做什麽。

“打鹵……打鹵面？”

要說剛才那鍋顏色有些淡的湯還讓他有些不确定，可林曉切的很明顯是他故鄉人特別鐘愛的一道面食。

面條切細，林曉又撒了把面粉，抓起來抖散。

“确實是打鹵面。”

沒想到他竟然能在幼兒園的後勤比賽中看到有老師做西北人最愛的打鹵面。

林曉又擡起手腕看了眼時間。

面條下鍋，煮得稍微比平時硬一些些就撈起。

根據比賽號碼她們應該是倒數，等輪到相應順序品嘗時，面條還會再軟和一些，入口正好适合。

比賽時間截止前兩分鐘，林曉将鹵子均應地澆入各個碗裏，最後點綴上蔬菜和蔥花。

“比賽時間到，所有參賽的同志立刻停手，等待工作人員收取。”

林曉拍拍手上已經乾涸的面粉，緩緩呼出口氣。

“請所有參加比賽的同志立刻離開比賽場地，不按照規定的立刻取消成績。”

音響裏又傳來最後的警告聲。

整個比賽場上，有三家的鐵鍋上還在突突冒着熱氣，顯然食物還沒熟。

在評委厲聲的警告下，她們只能一跺腳狠心離開竈臺前，人還沒走兩步就開始抹起了眼淚。

而分姜蒜給林曉的那家幼兒園此時也望着一鍋還沒炖好的魚欲哭無淚。

他們不是時間來不及，而是因為準備主食燒了太多的柴，到之後剩下幾塊小柴，只能用小火慢慢地炖煮。

林曉和孫曉華走出大禮堂。

“小吳老師，完成的咋樣？”

剛在人群中搜尋到趙秀華和其他人的身影，耳旁忽然傳來道洪亮嗓門搶先一步在耳朵中炸開。

東山幼兒園幾人好巧不巧地又站在紅日幼兒園旁邊。

“還不錯。”小吳老師的聲音很清亮，語氣又穩又淡：“就是帶去的鍋沒用上。”

那口背了幾十公裏的鐵鍋放在腳邊，全然沒派上用場。

可衆人都沒忽略小吳老師身邊的老劉，表情沒有半點輕松，反而有些一言難盡地擡手捂住了額頭。

為了趕時間，把鍋讓給吳老師炒菜，老劉匆匆烙了鍋餅，匆忙之下手一抖面糊裏足足放了一勺子鹽。

餅烙好後他連品嘗一點的勇氣都沒有。

而且不止那鍋餅子，吳老師那一大盆蒜香雞腳起鍋的時候，老劉遠遠就瞧見了評委席上幾個評委頻頻皺眉。

雞腳裏不僅有滿滿蒜末，抽到的紅辣椒也全部加入了其中。

現場被嗆得咳嗽的人不少，這麽嗆辣的菜……孩子能喜歡？

老劉心裏一點都沒底。

作者有話說：

無