第45章 蒸馏酒出炉！（2/2）

从中间打通了的竹筒，又经过烤制，犹如管子一般。

深吸一口气，陈扬将竹管嵌入细小的木桶孔洞中。

另一端装入了容器当中。

然后叫小弟生起了火。

牛大壮早在陈扬动了酒桶时，就急急地往这边赶。

听说陈扬到了厨房，牛大壮哼了一声，“怕是大当家的要输，去厨房找补了。”

眼珠子一转，牛大壮对着小弟说道，“你去把俺老牛珍藏的知月酿拿来。”

小弟刚要走，又被老牛叫住，

“对了，寨子里空闲的人，全部都叫过来。”

“酒水赌局，就要见分晓了！俺老牛，这把要捞一笔大的！”

嘿嘿怪笑的牛大壮踏入厨房的第一时间，就闻到了一股酒香味。

初一闻到酒香，牛大壮还有点惊慌，但是细细一闻，牛大壮就又笑了起来。

“这酒水，好是好，只怕比不过俺老牛的知月酿哦！”牛大壮挑衅道。

叶红鱼昂起脑袋，“还没好呢！急什么！”

牛大壮哼了一声，“我倒看大当家的还有什么把戏。”

陈扬却没有理会牛大壮。

而是专心致志地控制火候。

这酒水蒸馏，最重火候，如果温度太高，水分也会跟着蒸馏上去。

温度太低，酒精不会上去。

只有温度控制在78度以上，酒精才能挥发，通过管子，到另一处坛子冷凝成酒。

这个时候酒精度数可以达到六十度。

就等同于中国古代的白酒了。

牛大壮看着陈扬一顿操作，酒水却减少了，胡咧咧道，“大当家的，别烧了。”

“再烧都没了，就白瞎了这些酒水了！”

陈扬瞥了一眼牛大壮，呵呵道，“等着。”

牛大壮嘿了一声，转头问道，“评委来了吗？”

小弟忙回答道，“来了！”

这次的评委，就是叶红鱼、牛大壮、还有矮猪。

叶红鱼见多识广，牛大壮是寨子里最能喝的，至于矮猪，什么都吃，也是酒水常客。

佝偻着腰的李扁鹊也挤了过来。

“老朽，老朽也想喝点！”

周围土匪们一阵哄笑。

更有人扯着嗓子喊道，“老李啊，别喝多了醉倒了，我们还需要你治病呢！”

李扁鹊却浑然不觉，而是摇头晃脑道，“不打紧，不打紧，老朽酒量西北无敌。”

说罢，李扁鹊盯着陈扬的酒水，又看看牛大壮的知月酿，舔了舔嘴唇。

他自从为了孙女治病耗尽了积蓄后，已经很久没喝酒了。

上山后，又不好意思问。

陈扬笑道，“那就给李扁鹊先生加上一个座位。”

不多时。

整个厨房里开始弥漫出一股浓烈的酒香。

牛大壮瞪大了眼睛。

怎么回事？

陈扬的那个空坛子，缓缓的出了酒水。

秋日的天气本来就冷。

空坛子的酒水冷凝的就更快了。

李扁鹊带头舔了舔嘴唇。

一屋子的小弟也跟着吸溜起了口水。

酒量差的喽啰，已经有点微醺的感觉了。

陈扬见着凝结的差不多了。

便端起这坛子酒水。

冲着细狗喊道，“我记得这次酒水比拼，是开了盘口的吧？”

细狗猛猛点头，“大当家的，盘口在我这里。”

陈扬微微一笑，“那就好，我可指望这坛子酒，回本呢！”

牛大壮舔了舔嘴唇，心中有些发慌。

而在蒸馏酒倒在碗里的一瞬间。

李扁鹊眼珠子都亮了，迫不及待地夺过酒碗。