火锅（2/2）

楼安见干料炒得差不多了，加入泡好的辣椒和花椒，这下香味激发出来，再倒入一点白酒和蔗糖，火锅的味道扑鼻而来，他分装一些出来后叫来徐氏：“娘，你把外边的锅拿进来，火锅要边煮边吃。”

上次煮鱼楼安就提过边煮边吃，这徐氏倒是不惊讶，她把锅放下问楼安，“端着碗在旁边会不会不太雅，毕竟是高门大户出来的。”

“那我待会儿去问一声，”楼安手上不停，把调料换了锅，掺好水端出了厨房。

盼盼很有眼力见儿地已经在生火了，看楼安端着一大锅出来，忙让开了位置。

楼安放下锅夸她：“果然还是女孩儿惹人疼，啥事儿都周到。”

崔梨笑着搭腔：“哥儿不也一样，你努力些，跟阿岷生他几个大胖小子，到时候让阿岷教他们读书识字岂不美哉？”

楼安惊惧道：“大婶，我这身子还有得养呢，大夫交代的。”

他是喜欢男人不错，可他也不喜欢生孩子啊。生起来痛养起来难，能拖一天是一天吧！

崔梨看他那瘦弱的身板子，歇下了话头：“这倒是，只有身体养好了生孩子才少受罪些，不着急。”

水煮开的时候，江清也回来了，一跨进院子，就大声询问：“什么味儿这么香？”

恰巧几人游戏结束，江岷起身拉她，“是火锅，小安第一次做。”

楼安退了些柴火，让它小火慢慢熬着，叫了声小姑，而后问：“小姑和大婶介意咱们边煮边吃吗，这样烫着菜吃才香些，若不不方便，我待会儿就全部煮了再捞起来装盘也成。”

“我倒是不在意，”崔梨摆摆手，“就是孩子还小，会不会烫到？”

见江清也一脸担忧地看着他，楼安知晓这火锅今日是吃不成了，也不再强求，说：“就一道煮完吃吧，下回我把可以边吃边煮的锅做好了到城里来叫你们，到时候再来尝尝。”

“行。”江清一锤定音，她也不太喜欢端着碗在手上吃，只是方才崔梨都发话了，她再说不愿意就显得矫情，得亏了崔梨拿了小孩儿说事。

“二哥去哪了”她从回来就没看见，这都快吃午饭了咋还不见人。

“他在后院园子里种空心菜，你回来没看见？”徐氏问她。

“哦，”江清恍然，“难怪没看见，我绕了一圈从河边回来的。”

“这大太阳，去河边作甚？”

“许久没转转，就想着走走看。”江清有些不好意思。孩童的时候她最是喜欢去河边跟着一群小子逮鱼摸虾，那时候虽没这么多银钱，可是自由自在好不快活，过久了官家太太的生活，有时候很是怀恋曾经的简单。

因为要弄成冒菜，楼安重又弄了些葱姜蒜泥和辣椒面，后面煮好菜后淋上一勺滚油，浓香的麻辣扑鼻而来，几个小家伙纷纷放下的手中的游戏，也不用大人催促，自发就去排队洗了手。

江清跟楼安吐槽：“平日在家吃饭总是千呼万唤，今儿个不用说就知道上桌，不知道的还以为家里短了他们。”

末了，她也感慨：“不过到底是小安做的饭菜，光闻味道就让人口水泛滥。”

江大生此时也回来了，听闻这话连连赞许：“自小安嫁进来，我们家是变着法儿地换口味，口味越养越叼，往常我给人盖房子能吃饱就不错了，哪还能奢求什么口味？”

他侧了侧身，抿一口水接着道：“如今口味不合食之无味，宁愿饿着肚子回家吃点剩菜也不愿讲究，这乡里人哦，还是不能好日子过惯了哟。”

江清怼他：“您收收嘴角再说这话更有信服力些。”

楼安听得好笑，招呼众人上桌：“来尝尝我们第一顿火锅冒菜。”

“正好我从府城带回来的梅子酒，配着一定香。”江清看向徐氏，“姐，劳您取出来了。”

徐氏应声乐呵呵进屋，翻找半天才出来，一放桌上就朝着崔梨笑：“这瓶子长相这么精致，初时拿到手里我还不改认，反复确认几次才拿出来。”

确实很精致，没想到这个时代的彩釉竟然这般成熟，瓶身一簇兰草釉得惟妙惟肖，艺术品装酒，楼安都觉得银钱烧得慌。

崔梨解释：“家中有许多这样的空瓶，就想着来装酒，你们喝完酒还能用的上。”

“单纯摆在那里都是极好看的，”徐氏很是欢喜，给大家斟满酒，举杯道，“端午安康，常回来走走。”

楼安诧异，徐氏一个乡土人家，没想到还会酒桌上的道道。

酒饱饭足，江清一行人也没再多呆，家中还有许多事，未歇就打马回家了。

江岷噘着嘴不高兴：“小安怎么把阿岷的棋子送走了，阿岷没得玩了。”

“已经让叶叔给你做新的呢，”楼安捏了下他噘长的嘴，“都能挂油壶了！”

江岷这才作罢，高高兴兴拉上岁岁盼盼两姐妹玩起了纸牌。

徐氏看不过，“你不午睡，妹妹们就不睡了？哪有你这样做哥哥的？”

“我们才不想睡，”江岁岁反驳，“刚刚吃了好多我坐都不敢坐下，得玩会儿消消食。”

楼安循声看过去，果然，小姑娘半蹲着马步正在给大家发牌，楼安笑的前仰后合，“又不是没得吃了，吃这撑作甚？小心胃撑大了以后长成个小胖妞。”

江岁岁朝他做鬼脸，“才不会，睡去吧您！”

楼安摇摇头，跟着徐氏进了厨房开始收拾方才的残局。