第604章 假设我会做的很好吃(1/2)
表嫂说:“这个公园还很大,爬上那座山头,那边有一大片游乐场,可以看到远处的工厂和镇子。今天来不及了,你不是要做羊肉抓饭?我估计你表哥已经去接韬韬了。咱们回去吧,你说呢?从这里走回去还挺远的。”
她说:“那咱们回去吧。”两人爬上山脊,表嫂一边指给她看远处,一边带着她往家的方向走。她问:“游乐场是那种有人收费经营的吗?”
表嫂说:“也有,有摩天轮什么的。大部分是免费的,蹦床、秋千、滑滑梯啥的,还有一个吊索,挺好玩的,给大孩子玩的,好多大人也爱玩。下次咱们去玩。”
她笑说:“摩天轮,我还记得那年在W市,六一节,你带韬韬去游乐场玩,正运行的摩天轮突然坏了。”
表嫂笑:“你还记得那事呢?当时你表哥在澳洲,我一个人带韬韬,摩天轮坏的时候我俩正好在儿童公园,吓坏了,到现在都再没敢坐过摩天轮。”
她说:“确实吓人,我在新闻里看到,问我表哥,听我表哥说了,幸亏你们没在上面。”
两人沿着山脊走过牧场,走过橡树群,直到和家的距离最近,开始往下走。一对典型的英格兰夫妇,穿着灰白两色的运动装和羽绒背心,带着一条巨型犬,自半山相对走来,看到她们,男主人一边拿着皮带约束威风凛凛的大狗,一边与他们互相点头致意。四个人在长草中侧身而过。
表嫂问她:“你怕狗吗?我看你好像不怕?”
她笑:“怕也装作很镇定,越怕狗越欺负。”
表嫂说:“在英国狗像这样不拴出来散步是违法的。”
她宽厚地说:“他们大概没想到这儿还有别人,养狗的人多半把狗当做自己的家人,不忍心拴着他们。”
表嫂看她一眼,没说话。两人继续在没过膝盖的长草中穿行。
前面出现一片绿茸茸的草坡,几个孩子在上面追逐打闹,有个孩子被推倒,咕噜噜噜滚下草坡,其他孩子也顺势滚下山。
她笑,说:“我也好想滚下去。”
表嫂怂恿她:“去滚,很舒服的,没事,这儿没人笑话你,我也滚过。不过起来的时候会很晕,天旋地转,你慢点儿。”
她看看表嫂,确认她是很认真地让她去,得到鼓励,几乎雀跃着跑到那片草坡上,躺下,叽里咕噜滚了下去,在坡下摊开四肢,仰望着兀自旋转的天空,大声笑起来,待眩晕过去,站起身,对着坡上的表嫂喊:“你也滚下来,好好玩啊!”
表嫂略作犹豫,依言抱头滚了下来。
几个孩子在远处看着他们笑,叫着、闹着,跑远了。
两人互相拍打着身上的枯草树叶,呵呵笑着走到倒着的大树干那儿,原路回家。
家里没人,两人进门洗手,去厨房,表嫂帮她系上围裙,等着看她做羊肉抓饭。
她束着手,看着那一大块羊排,说:“我不会剁肉,咋办?”
表嫂说:“我会剁,我帮你剁!”
她帮表嫂系上围裙,表嫂拿了个剁肉的大圆木头砧板,取了一柄厚重的砍骨刀,又拿了个长方形木砧板给她,说:“你要切胡萝卜和洋葱,用这个,还有这个切菜刀。这个是专门削皮用的。”
两人各自忙碌起来,表嫂问她:“羊排你要切多大?”
她答:“随便你,想要吃出正宗抓饭风味儿就切大些,想吃的斯文些,就切小些。”
两人同时准备好手里的食材,她问清楚花椒和油在哪儿,开始点火,表嫂站在一边看。
她突然想起来,说:“哎呀,表嫂,忘了淘米,你帮我淘米行吗?”
表嫂问:“淘多少米?”
她答:“比咱们四个人正常吃饭的量稍多些,假设我会做的很好吃。”
表嫂一边笑,一边去淘米。
锅烧干,她放入调和油,油里加进去一大把花椒,小火煸炒。
表嫂问:“电饭锅里放多少水?”
她答:“和平常做米饭一样。”
炒到花椒焦黄,满屋子花椒油的香味,她捞干净花椒,倒入羊排煸炒,炒到羊排四面焦黄,满屋子肉香,将炒好的羊排控油盛进电饭锅铺平,锅里倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒,炒到洋葱和胡萝卜断生,关火,放盐和胡椒粉拌匀,全部倒入电饭锅,铺平,盖上盖子,按下煮饭键。
表嫂难以置信地看着她问:“这就行了吗?”
她笑答:“应该等米饭蒸熟就行了,不知道我的法术灵不灵。”
表嫂笑:“都这会儿了,只好相信你灵。还要不要做点其它的什么?这是不是太简单了?”
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