第604章 假设我会做的很好吃(2/2)
她笑说:“最简单的饭最好吃。不过,抓饭里缺Vc,家里有黄瓜吗?我再给咱们拍个黄瓜,正好解抓饭的油腻。”
表嫂说:“有呢,我昨天买了好多黄瓜。”
她把黄瓜洗干净,拍扁,切段,装进玻璃沙拉盆里。
表嫂问:“你吃黄瓜不削皮吗?”
她问:“为啥削皮?皮里有皮里的营养,洗干净就可以了吧?”
表嫂笑:“我也觉得削皮没黄瓜味,你表哥非让削皮,怕不干净。”
她笑:“咱就让他不干不净吃了没病。”一边拍蒜,剁蒜末,把剁好的蒜末敷在黄瓜上,放一勺盐,然后洗锅热油,待油熟泼在蒜末上,再加入适量酱油和陈醋,拌匀。
表嫂看着她,问:“这样就拌好了?能入味吗?”
她笑:“要不你尝尝?”
表嫂当真接过她手里的筷子夹了一块放嘴里,说:“诶,入味了,很好吃,稍微有点淡,要不要加点盐?”
她笑:“过会儿还能更入味些,再加就会咸。走,咱去客厅坐会儿,饭好电饭锅会叫吧?你家这口电饭锅真好,足够大,好像是为做抓饭准备的。”
表嫂笑:“当时买锅的时候想着要把我爸妈接来,我弟弟他们一家要来也够用。”
她问:“那他们来过吗?”
表嫂一脸黯然:“除了我弟媳妇,其他人都没来过,我弟媳妇他们单位组织出来玩,正好到伦敦,来我家看了看。”
她问:“表嫂,你爸爸妈妈好大年纪?退休了吗?”
表嫂说:“都退了,现在在给我弟带孩子。我想等我们条件好一点,我弟的孩子也大了,接他们到这儿来。”
她说:“老人家太适合这儿了,他们一定很喜欢。”
表嫂说:“他们辛苦了一辈子,应该让他们享享晚福。”
她笑:“表嫂,你很有孝心!挺好的。”
正说着,外面车响,表嫂去开门,表哥带着韬韬进屋。
表哥问:“你俩怎么在这儿坐着,没做饭吗?中午吃什么?”然后耸耸鼻子,说:“这是什么味儿?好香啊!”
她和表嫂笑。
表嫂说:“中午吃雪儿做的羊肉抓饭,你俩去洗手,估计快好了。”正说着,电饭锅滴滴响。
表嫂跳起来,说:“饭好了。”
她说:“不急,让它再焖五分钟,更好吃。”先去摆碗筷。
表哥和韬韬洗了手,坐在餐桌旁,闻着肉香,食指大动,韬韬问:“饭好了没?”
表嫂说:“要不先吃拍黄瓜,这也是你小姑做的。”
每人舀了两勺放在盘子里吃,表哥说:“诶,雪儿做菜还挺好吃的,没想到!”
表嫂笑:“这要是我做的,你表哥肯定说怎么不削皮。”
表哥笑,问:“就是,怎么不削皮?”
她答:“现在都大棚种植,黄瓜不需要施什么化肥,要施也不施在瓜身上,削皮只会浪费细胞壁里的营养。”
表哥说:“说得像是挺有道理,你是专家,暂且信了你。”
表嫂笑:“要我说这话他肯定说我狡辩。”
表哥说:“你不就是狡辩?你又不懂。”然后问:“饭好了没?黄瓜越吃越饿,你是不是故意的,饥饿营销?”
她笑着起身,说:“应该好了!”去厨房端了一满锅羊肉抓饭出来。
几个人看着她盛饭,满桌饭香、肉香四溢,每人面前装满一大盘子。