第333章 红英早点创业记（1/2）
红英早点铺子的生意，在宋南秧“卖生食”的点子点燃后，仿佛打开了新世界的大门。
名声如同投入湖面的石子，涟漪一圈圈扩散开去，不仅熟食生意稳住了基本盘，生包子、生饺子的销量更是节节攀升，甚至成了新的利润增长点。
然而，这红火的背后，是魏红英日益沉重的负担。
她依旧是天不亮就起床，一头扎进厨房，揉面、调馅、包包子、炸油条……忙得像只停不下来的陀螺。
早点只供应早上那一顿？那是过去式了，现在，下午和晚上，她还得为第二天准备大量的生食半成品！
小弟宋小安几乎完全托付给了太爷太爷，魏红英只求孩子在自己视线范围内安全就好，心里没了那份时时挂念的牵绊，她反而更能豁出去拼事业，每天除了睡觉，几乎都埋在了厨房里。
为了试验新品、调整口味，家里饭桌上更是顿顿不离面食，今天是新馅儿的包子，明天是改良皮儿的饺子，后天是不同配方的花卷……
吃得全家人都快“面有菜色”了，连最捧场的宋小安，看见包子都开始皱小眉头，要知道，在乡下，买包子可不容易，寻常家里也是不会做包子的，现在他都吃腻了！
这天下午，宋南秧和梅秀秀下班回来，宋西雨也放学了，三人一进家门，就闻到浓重的面食香气。
只见魏红英还在厨房里忙活，案板上堆着高高的面剂子，簸箕里码着刚包好的饺子，额发被汗水浸湿贴在脸上，眼下的乌青清晰可见，但精神却异常亢奋。
“老三！秀秀！西雨！快来看！”
魏红英顾不上擦手，兴奋地指着墙角堆着的几个空簸箕。
“今天带的生食，全卖光了！一点不剩！连带着熟食都多卖了不少！好些人都是冲着生食来的，顺带买了油条豆浆呢！这法子真行！”
宋南秧看着母亲疲惫却闪着光的眼睛，再看看厨房里堆积如山的原料，心疼得厉害，梅秀秀和宋西雨也面面相觑，都从对方眼里看到了担忧。
“妈，您这样太累了。”
宋南秧上前接过魏红英手里的擀面杖，语气坚决。
“身体是革命的本钱，您这样熬下去，铁打的身子也受不住，咱们得请人帮忙！”
“请人？”
魏红英脸上的兴奋淡了些，习惯性地摇头。
“请人干啥？还得开工资，多一份开销！现在生意是好了点，可钱还没捂热乎呢，再说，配方……”
“妈！”
宋南秧打断她，拉着她在小凳子上坐下，认真分析。
“您听我说，请人不是开销，是投资！您想想，您现在一个人忙得脚不沾地，一天能做多少东西？撑死了就是眼前这些量。
要是请两个手脚麻利的帮手，您管配方和关键步骤，她们负责洗菜、和面、包包子、包饺子这些重复性的活，是不是一天能做的量翻倍？甚至翻几倍？”
梅秀秀也柔声劝道。
“是啊，妈。您把时间都耗在这些体力活上，哪有精力去琢磨新花样，或者想想怎么把招牌做得更大？时间才是最值钱的！您累倒了，铺子怎么办？我们和小安怎么办？”
宋西雨也点头如捣蒜。
“妈，老三和嫂子说得对！您看您累得，脸都瘦了一圈！”
魏红英看着儿女们关切的眼神，心里不是不动摇，但她还有顾虑。
“话是这么说……可眼下，我还想尽快攒钱买个冰柜呢！你们是不知道，现在天还不算太热，等入了夏，这些生食存放是大问题！放久了味道就差了。
我寻思着，买个冰柜，大个的，商用那种！夏天也能用，一次能放好多东西！可那玩意儿，贵得很！还要工业券，不好买！现在请人，又是一笔开销……”
她越说声音越小，带着点不舍和焦虑，她手里有钱，但那是她一分一厘攒起来的“老本”，也是她扩大经营的“弹药”，她抠惯了，一分钱恨不得掰成两半花，实在舍不得再增加固定支出。
宋南秧看着母亲疲惫又纠结的样子，心疼更甚，她深吸一口气，下了决心，当晚，她把魏红英拉进了自己房间，关好门。
“妈，您先坐下。”
宋南秧从床底下拖出那个沉甸甸的小木箱，打开锁，在魏红英惊愕的目光中，拿出了两根黄澄澄、沉甸甸的金条！
“这……这是？！”魏红英眼睛瞪得溜圆，差点惊呼出声，赶紧捂住嘴，声音压得极低。
“老三！你哪来的这东西？！这……这太贵重了！”
“妈，您别管我哪来的。”
宋南秧把金条塞到魏红英手里，触手冰凉沉重，“这绝对干净，是我自己存下的，您拿去！雇人、买冰柜、装修铺子，都够了！”
魏红英像捧着烫手山芋，连连推拒。
“不行不行！这我不能要！你自己留着，以后当嫁妆！这是你的……”
“妈！”
宋南秧按住母亲的手，眼神坚定。
“嫁妆还早着呢！现在正是家里用钱的时候，您不是想买冰柜吗？不是想把红英早点做成大招牌吗？
这钱，算我入股的！以后铺子做大了，赚钱了，我按股份分红，行不行？这可比放箱子里生灰强多了！”
她开始给魏红英算账。
“您看，雇两个人，一个月工资加起来可能也就几十块，但她们能帮您把产量提上去，多卖出去的东西，赚的钱绝对比工资多！有了冰柜，生食存放问题解决了，就能做更多、卖更远！铺子装修好了，招牌打响了，吸引的客人更多，生意更好！这些都是良性循环！您拿着这钱，先把这几件事办了，铺子才能更快地赚钱回本，甚至赚更多！”
宋南秧条理清晰，把“投资”、“股份”、“品牌效应”这些魏红英不太懂但听着就觉得有道理的词，掰开了揉碎了讲给她听。
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