第81章 卤猪头肉！（1/2）

叮叮

汪汪！

拨动铃鐺的二八大槓扎进巷子，就有家狗在那叫唤，

李炎锋也不管，直接骑回了家，

“我回来了！”

李炎锋停好车，客厅里並没有李父和周母的身影，

家里的摩托车不在，显然是李父送货去了。

“大么儿回来了我才刚煮了饭起了灶火。”

周母抬头看了一眼李炎锋，又自顾自的看著刚燃烧起来的火苗。

“我说在客厅没看见你，阿爸去送货了”

“嗯，送一点凿子，出去好一会了。”

李炎锋將买来的菜放在一边，首先把猪头肉清理出来，这玩意还要滷製，得先解决这个，

“大么儿，你买猪头肉做撒子，今晚上不弄猪肝了么”

见李炎锋把一大块一大块的猪头肉丟进锅里解冻，周母就知道今晚又要做新菜了，

前两天还是一天一个新菜，现在直接一次换一个，

日日兴都不行了，还有必要这么弄吗

“换个花样，晚上炒猪头肉。”

猪头肉解冻还需要时间，李炎锋又把二荆条和青椒洗出来切好，整个人就跟个陀螺一样，

在狭窄的厨房里原地旋转，

“炒猪头肉也，叻个菜也安逸。”

川渝那边凉菜摊非常的多，

有的是专门卖凉拌素菜的凉菜摊，

还有荤菜和素菜一起卖的摊子，这种摊子也叫烧腊摊摊，

像这种摊子，客人就比较多，大部分是奔著他家荤菜去的，

凉菜里，素菜卖的最多的就是豆乾，豆棍，这玩意吃著香，下饭下酒都可以，

荤菜里，卖的最多的，那肯定是全国统一的猪头肉，

大部分人是吃凉拌，少部分人选择切了让老板用铁板炒一下，

猪头肉那糯嘰嘰的口感，很多人都喜欢吃，还不腻，

和猪蹄膀，蹄花的不腻是两种感觉。

周母作为地地道道的重庆人，又岂会不知道这猪头肉的含金量

“哈哈，那是滴撒，叻些打工的，一天忙到黑，辛苦一天了，整点猪头肉，再来瓶冰啤酒，简直不摆了。”

出了社会，

不管是打工也好，上班也好，

都已经尝到了生活的苦涩，

其实酒没什么好喝的，但是一旦喝过了，习惯了，

有时候，到了那个点，或是某个场景，他就会特別想喝酒，

也不是为了喝醉，就是感觉到了，

就像古时的文人，感觉来了，

此情此景，吾想吟诗一首一样。

李炎锋也不爱喝酒，但是有时候也会特別想喝，

如果上了一天班，累了一天了，他有可能会选择早点洗澡睡觉补充精神，

但是每天都这样累的话，他也会隔几天给自己整点小酒，

一颗花生米下肚，学著大人的模样，喝完后砸吧著嘴，然后开始回忆种种过往，

这种感觉女人不会懂，从来都不懂，

就像女人嘴里男人不懂女人那种懂，

酒只是一个宣泄情绪的形式，不代表酒瓶子上了桌就跟犯法一样，把男人钉在耻辱柱上，

哎....

李炎锋一边处理著配菜，一边回神，

周母生了火之后就来帮他择菜並清洗，

“么儿，叻个空心菜全是嫩的，遭了好多钱也”

本章未完，点击下一页继续阅读。