第91章 海带面（1/2）

赶海靠的是运气，历经大风大浪，幸存到海岸上的东西有很多，但最顶尖的海鲜却并非容易获取。

海风咸湿，空气也并不是很好，很快杜凡就在深入滩涂的沙子中看到了几个孔洞。

蛏子！

这东西需要特殊的处理，他这次出门并未携带工具，否则的话将其投入汤中吊汤，必然是极佳的鲜味底料。

杜凡在沙子上一番行走，找坑挖洞，很快就抓到了几个青口，还抓到了一些滩涂鱼。

为了防止它们跳出，杜凡刚才还弄了个塑料袋罩在桶口，在桶底留了一小层水，留水是为了卸去冲击力，防止它们越狱。

除此之外，他还在滩面抓到一些小海鲜，肉类虽然少，但藻类却很多，诸如发菜、海带、裙带菜等，不一会儿就捡了一大堆。

一直到天色渐晚，杜凡才匆匆赶回家里。

雨恋雾梦早已收拾好了客厅，甚至还做好了食物，正在装盘子。

“洗洗手吃饭了。”

“今天在学校怎么样？”

“自从你走后，都没人敢欺负我了。”

“没想到星海集团的名头这么好使。”

“你跟他们什么关系？”雨恋雾梦一边摆放碗筷，一边不经意地询问着。

“我与他们有过一段交易，他们便卖我点面子。”杜凡卸去雨鞋，洗洗手后坐回了餐桌前，但身上那股海盐的味道，依旧很浓郁！

晚饭吃的很清淡，一盆海带豆腐汤，几碟腌咸菜，还有煮开的泡面。

杜凡都有些错愕，“天天就吃这个？”

“高丽物价挺贵的，买不起好食材啊？”

“算了，明天我来做饭吧！”

雨恋雾梦抬起头，“那我干什么？”

“我负责做饭，你收拾残局、洗碗，行吗？”

“好吧……你行吗？”雨恋雾梦有些怀疑。

“都跟你说了，我是厨师，明天自己分晓！”

“好吧。”

吃完饭后，两人收拾了东西，雨恋雾梦靠在沙发上打起了哈欠，“累死我了，你真准备去外面摆摊吗？”

“你上供给他们的钱被我拿回来，买些东西不成问题。”

“那祝你好运吧！”

两人又聊了一些学校的事，之后她去睡觉了，杜凡则将桶里的海鲜进行了清洗，放到冰箱的保鲜层进行保鲜。

那些滩涂鱼受到冷气的侵袭，昏昏欲睡，倒没怎么活跃。

第二天，吃完早餐，目送雨恋雾梦离开后，杜凡便快速下楼买了一个高汤桶，又在菜市场买了一些便宜的骨头和大料，返回住处，准备汤头。

将骨头冷水下锅，先大火、后小火，逼出里面的杂质和血沫，打捞清洗后又加入大料进行熬煮。随后将海蛎子、石蛎等进行了刷洗，砸碎炒香后加入锅中继续熬煮，再次打去浮沫后，他将发菜和海带也进行了清洗，然后捆成结放进锅中进行点缀。

之所以不将它们切得稀碎，便是为了更好地将它们捞起，看起来实在。

而随着时间的推移，滚滚的热气扑面而来，海鲜的风味跟骨头的浓香糅合在一起，令人心旷神怡！

杜凡快速揉面，并盖上湿抹布进行醒面，随后又跑下地下停车库，将之前小电驴所在的位置进行打扫。

小电驴倒是被雨恋雾梦骑走了，而他则四下看了看位置，再次回到街上找了一家二手店，购置了一台移动电动三轮车，并开到地下停车库的洗车区域，用洗洁精进行了一番清洗，擦去了锈迹和油污，整辆车也焕然一新。

做完这些后，他把车停到了雨恋雾梦的停车位上，再一次回到了家里。

将醒好的面团进行一番揉制，拉成拉面，撒上干面粉，防止粘连。

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